Лосось в соусе спайси с маринованным желтком, творожным муссом, кунжутом кимчи, зелёным луком и стружкой тунца на подушке из картофеля фри с приправой фурикакэ, паприкой и чёрным перцем
Классика традиционных унаги-ресторанов: филе угря под густым сладко-солёным соусом унаги и жареный омлет тамаго на рисе с грибным соевым соусом и приправой фурикакэ. Дополнено хрустящими огурцами, маринованными томатами черри и зелёным луком. Идеально для двоих. *Возможно наличие костей"
Рамен кимчи на трёх бульонах — курином, суймоно и мисо, с говяжьими рёбрышками барбекю и лапшой, маринованным желтком, жареными вёшенками и молочной кукурузой. Дополнен пастой Kimchi Base, соусами BBQ и унаги, кинзой, зелёным луком и кунжутом кимчи