Это традиционное блюдо узбекской кухни, которое переводится как «острое мясо». Оно представляет собой тушёное мясо с большим количеством овощей и пряностей, что придаёт ему насыщенный, пикантный вкус.
Мясной салат — это сытное и питательное блюдо, где главным ингредиентом выступает мясо. Такие салаты отлично подходят как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.