............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Хищник 

Кафе стейков и бургеров
5
7 оценок
«Хищник» — стейки и бургеры — сеть мясных баров в самом сердце столицы
Реклама
Обновлено 31 мая 2026
​Реклама​Общество с Ограниченной Ответственностью "Аризона".
Информация о ценах не является публичной офертой
Бургеры
9
ЗИМНЯЯ ВИШНЯ 300г. На Нежную булочку бриошь красного цвета, обжаренную на гриле до румяной корочки кладется пикантный соус блючиз, Сочная котлета из мраморной говядины породы «Блэк Ангус», жарится на гриле, на ней расплавляется кусок сыра с голубой плесенью, сверху кладется жареный бекон, и все это кладется на булочку бриошь. нежный вишневый соус с ягодами спелой вишни и корицей кладутся сверху. Пикантный соус блю чиз и сыр с голубой плесенью в сочетании со сладоковато-вишневым соусом придают бургеру зимняя вишня неповторимый вкус. Состав: Красная булочка Бриошь; говяжья котлета Блэк Ангус; сыр горгонзола; соус блю чиз; жареный бекон; вишневый соус; сыр с голубой плесенью. Время приготовления бургера: 9-12 мин.
690 ₽
КРЭЙЗИ БАНИ 300г. Сочная котлета из мраморной говядины породы «Блэк Ангус», жарится на гриле. На Нежную булочку бриошь красного цвета, обжаренную на гриле до румяной корочки кладутся нежный брусничный соус с ягодами, ломтик сыра моцарелла, соус «копченый майонез» и копченый бекон обжаренный на гриле. Состав: Красная булочка Бриошь; говяжья котлета Блэк Ангус; сыр моцарелла; брусничный соус; соус «копченый майнез», копченый бекон обжаренный на гриле. Время приготовления бургера: 9-12 мин.
650 ₽
Взрыв Мозга 300г. Красная булочка бриошь, порванные телячьи щечки томленые в печи, труфельный соус, жареные грибы и лук фри. На обе половинки булочки кладется трюфельный соус, который посыпается луком фри. На трюфельный соус кладутся порванные на кусочки томленные в печи нежные телячьи щечки и немного жареных грибов. Brain Explosion Red brioche bun, torn veal cheeks stewed in the oven, truffle sauce, fried mushrooms and onion fries. Truffle sauce is placed on both halves of the bun, which is sprinkled with onion fries. Tender veal cheeks and some fried mushrooms, torn into pieces and stewed in the oven, are put on the truffle sauce.
790 ₽
Бабба – Гамп / Bubba Gump 250гр. 10 мин. На обе половинки булочки бриошь обжаренной на гриле до румяной корочки кладется майонезно-пикантный соус «тысяча островов», пять очищенных тигровых креветок обжаренных на гриле, «водоросли» салата чука, лист салата. Состав: Белая булочка бриошь / тигровые креветки обжаренные на гриле/ салат чука / соус тысяча островов / листья салата. White brioche bun / grilled tiger prawns / chuka salad / thousand island sauce / lettuce leaves On both halves of a brioche bun fried on the grill until golden brown, mayonnaise-spicy sauce "thousand islands", five peeled tiger prawns fried on the grill, "seaweed" chuka salad, lettuce leaf are placed.
630 ₽
МАЧЕТЕ БУРГЕР 300г. Сочная котлета из мраморной говядины породы «Блэк Ангус», жарится на гриле, на ней расплавляется сыр Чеддер. на нежную белую булочку бриошь, обжаренную на гриле до румяной корочки кладется пикантный томатный соус Сальса, обжаренная на гриле котлета с расплавленным сыром, дольки сочных томатов и острые перцы халапеньо, придающие бургеру мачете остроту одноименного ножа! Состав: Белая булочка Бриошь/соус смоки (копченый майонез/говяжья котлета «Блэк Ангус» 180 гр./сыр Чеддер/пикантная сальса/острые перцы халапеньо/томаты/ кольца красного лука: Время приготовления бургера средней прожарки: 8-10 мин. Полная прожарка: 10-12 мин.
630 ₽
РОККИ БУРГЕР 300г. Сочная котлета из мраморной говядины породы «Блэк Ангус», жарится на гриле, на ней расплавляется сыр моцарелла. на нежную белую булочку бриошь, обжаренную на гриле до румяной корочки, кладется копченый майонез, спелые дольки томатов, лепестки красного лука, обжаренная на гриле с расплавленным сыром сочная котлета, сверху которой выкладывается подушка из свежайших листьев рукколы, соуса песто, которые придают бургеру Рокки его неповторимый итальянский шарм. Состав: Белая булочка Бриошь/копченый соус (на основе копченого майонеза)/говяжья котлета «Блэк Ангус» 180 гр./сыр моцарелла/листья салата руккола/томаты/соус песто/кольца красного лука. Время приготовления бургера: 7-10 мин.
650 ₽
МОЛЧАНИЕ ЯГНЯТ БУРГЕР 290г. Сочная котлета из молочного Ягненка обжаренная на гриле, подается на нежной белой булочки бриошь, обжаренной на гриле до румяной корочки с копченым майонезом, расплавленным слегка пикантным сыром Сулугуни, томатным соусом Сальса и пикантным соусом Маринара. Состав: Белая булочка Бриошь/ копченый соус (на основе копченого майонеза/котлета из ягненка 150 гр./кольца томатов/сыр сулугуни/соус Сальса/кольца лука/томатный соус Маринара. Время приготовления бургера: 7-10 мин. BURGER SILENCE OF THE LAMBS Grilled juicy lamb cutlet served on tender white brioche buns grilled until golden brown with smoked mayonnaise, melted slightly spicy Suluguni cheese, Salsa tomato sauce and spicy Marinara sauce white brioche bun; a smokey sauce; red onions rings; tomatoes; lamb patty; salsa sauce; suluguni cheese; marinara tomato sauce. Cooking time: 8-10 min.
650 ₽
ФИЛАДЕЛЬФИЯ БУРГЕР 300г. Сочная котлета из мраморной говядины породы «Блэк Ангус», жарится на гриле, на ней расплавляется сыр Чеддер. на нежную белую булочку бриошь, обжаренную на гриле до румяной корочки кладутся листья салата Айсберг, дольки спелых томатов, кольца красного лука, обжаренная на гриле котлета с расплавленным сыром и сладкая горчица, придающая бургеру Филадельфия незабываемый, слегка пикантный вкус. Состав: Белая булочка Бриошь/копченый соус (копченый майонез) /говяжья котлета «Блэк Ангус» 180 гр./сыр Чеддер/листья салата айсберг/соус на основе сладкой горчицы/кольца томатов/кольца красного лука: Время приготовления бургера: 7-10 мин.
590 ₽
ХОТ ЧИКА БУРГЕР 300г. Нежная котлета из филе цыпленка обжаренная на гриле, подается на булочке бриошь подрумяненной на гриле до золотистой корочки, с пикантным соусом Карри, листьями салата айсберг, огурчиками пикули и освежающим и сочным салатом колу-слоу. Состав: Белая булочка Бриошь/соус карри/нежная котлета из цыпленка 150 гр./листья салата айсберг/хрустящие огурчики пикули/кольца красного лука/ салат колу-слоу. Время приготовления бургера полной прожарки: 10 мин. (всегда вел-дан) HOT CHICA BURGER Tender grilled chicken fillet patty, served on a golden browned brioche bun, with spicy curry sauce, iceberg lettuce, pickles and a refreshing and juicy Cola Slow salad. white brioche bun; curry sauce; chicken patty; coleslaw salad; crispy pickles; iceberg lettuce leaves; red onions rings. Cooking time for a well done burger: 10 min.
590 ₽
Мясные блюда
7
Шашлык из свиной шеи (150гр.) нежные кусочки свиной шеи обжаренные на гриле, подаются с луком и зеленью и острым соусом шрирача. Время приготовления блюда 14 мин. Pork neck kebab: Grilled tender pieces of pork neck served with onions, herbs and spicy sriracha sauce. Cooking time 14 min.
590 ₽
Шашлык из курицы: Нежное куриное филе бедра обжаренное на гриле. Подается с луком, зеленью и томатным соусом. Время приготовления блюда 14 мин. Chicken shish kebab: Grilled tender chicken thigh fillet. Served with onions, herbs and tomato sauce. Cooking time 14 min.
550 ₽
Цыпленок жареный на гриле с печеным бэби картофелем: нежный цыпленок-корнишон кукурузного откорма со специями, жаренный на гриле подается с печеным бэби картофелем в ароматных травах Время приготовления блюда 16 мин. chicken on the grill: tender corn-fed gherkin chicken with spices, grilled served with baked baby potatoes in aromatic herbs Cooking time 16 min.
990 ₽
Телячьи щёчки в соусе порто c картофельным пюре Телячьи щечки с картофельным пюре: нежные, томленые в печи телячьи щечки, обжариваются на гриле и подаются на подушке из картофельного пюре со слайсами перца халапеньо. Время приготовления блюда 12 мин. Veal cheeks in Porto sauce: Veal cheeks with mashed potatoes: tender, oven-baked veal cheeks, grilled and served on a pillow of mashed potatoes with slices of jalapeno pepper. Cooking time 12 min.
990 ₽
Язычки ягненка на гриле: нежные язычки молочного ягненка обжаренные на гриле. Подаются с жаренными на гриле овощами: болгарским перцем и красным луком. Время приготовления блюда 10 мин. Grilled lamb tongues: Tender tongues of milk lamb fried on the grill. Served with grilled vegetables, bell pepper and red onion. Cooking time 10 min.
1 150 ₽
Курица по-китайски «Шаолинь»: Нежное филе цыпленка в хрустящей панировке, в нежно-остром соусе «Чили», обжаривается с мелко порезанными стеблями сельдерея, чили-перца, красного лука. Подается со смесью «Сианласу» из сушеных перцев и арахиса. Время приготовления блюда 12 мин. Chinese Shaolin Chicken Tender chicken fillet breaded with Chinese spices in a mild spicy sauce is fried with finely chopped celery stalks, chili peppers, red onions. Served with a mixture of Sianlas dried peppers and peanuts. Cooking time 12 min.
690 ₽
Мясное ассорти на компанию: свиные ребра на гриле в соусе луизиана/барбекью, куриные крылья в соусе луизиана/барбекью, куриные бедра в остром соусе шрирача; ассорти из колбасок поджаренных на гриле: говяжья колбаска, свиная колбаска и куриная колбаска подаются с тремя соусами на ваш выбор. Время приготовления блюда 15 мин. Assorted meat for the company: Grill pork ribs in Louisiana sauce/barbecue; chicken wings in Louisiana/BBQ sauce; chicken legs in spicy Srirach sauce; assorted grilled sausages: beef sausage; pork sausage; chicken sausage served with three sauces of your choice. Cooking time 15 min.
2 890 ₽
Морепродукты
10
Морской гребешок на гриле: Нежное филе морского гребешка обжаренное на гриле с оливковым маслом. Сверху посыпается молотым перцем (Паприкой) и солится. Подается на шпажке в виде шашлычка из 10-12 гребешков. Grilled scallop: Tender scallop fillet grilled with olive oil. Topped with ground pepper (paprika) and salted. Served on a skewer as a kebab of 10-12 scallops.
550 ₽
Фиш & Чипс Нежные куски сочного филе трески обжариваются в панировке «темпура» во фритюре. Подаются с хрустящими дольками картофеля фри, чесночным соусом и лимоном. Время приготовления блюда 12 мин Fish & Chips Tender pieces of juicy cod fillet are deep-fried in tempura breading. Served with crispy French fries, garlic sauce and lemon. Cooking time 12 min
790 ₽
Тигровые креветки на гриле: очищенные тигровые креветки ( 6-8 шт. = 110 гр.) насаженные на шпажку жарятся на гриле. Подаются политые оливковым маслом с кисло-сладким соусом. Время приготовления 9 мин. Grilled tiger prawns: peeled tiger prawns (6-8 pieces = 110 gr.) impaled on a skewer are grilled. Served drizzled with olive oil and sweet and sour sauce.
590 ₽
Командорский кальмар на гриле: Филе Командорского кальмара обжаренное на гриле с оливковым маслом. Сверху посыпается молотым красным перцем (Паприкой). Grilled Commander Squid: Komandorsky squid fillet grilled with olive oil. Sprinkle ground red pepper (Paprika) on top. Время приготовления блюда 10 мин
550 ₽
Креветки «Васаби»: Тигровые креветки обжаренные во фритюре, обваливаются в соусе васаби и посыпаются миндальной крошкой. Подаются с картофелем фри. Время приготовления блюда 12 мин. Wasabi Shrimps: Deep fried tiger prawns dipped in wasabi sauce and sprinkled with almond crumbs. Cooking time 12 min.
690 ₽
Креветки el Diablo: дикие аргентинские креветки обжаренные на гриле, в чесночном масле с травами и специями. Подаются в остром сливочном соусе. Время приготовления блюда 12 мин. Prawns el Diablo: wild Argentinean prawns grilled in garlic oil with herbs and spices. Served in a spicy creamy sauce. Cooking time 12 min. Магаданские креветки на льду 10 мин.
790 ₽
Мидии с соусом Блю Чиз или в соусе Маринара: Чилийские мидии с травами и специями подаются в сырном соус Блю Чиз или в томатном соусе Маринара. Время приготовления блюда 12 мин. Mussels with Blue Cheese Sauce or Marinara Sauce: Chilean mussels with herbs and spices are served in Blue Cheese sauce or Marinara tomato sauce. Cooking time 12 min.
990 ₽
Мидии в соусе Маринара: Чилийские мидии с травами и специями подаются в томатном соусе Маринара. Время приготовления блюда 12 мин. Mussels with Marinara Sauce: Chilean mussels with herbs and spices are served in Marinara tomato sauce. Cooking time 12 min.
990 ₽
Плато из морепродуктов «Посейдон»: обжаренные на гриле щупальцы кальмара и тело кальмара, тигровые креветки и лангустины, подаются с лимоном и соусом на выбор. Время приготовления блюда 16 мин. Poseidon Seafood Plateau: Grilled squid tentacles and squid body, tiger prawns and langoustines, served with lemon and choice of sauce. Cooking time 16 min.
1 190 ₽
Стейк из Тунца: Стейк из Тунца обжаренный на гриле, подается с розовым имбирем и кисло-сладким соусом. Время приготовления от 6 до 16 мин. в зависимости от степени прожарки. Tuna Steak: Grilled Tuna Steak served with pink ginger and sweet and sour sauce. Cooking time from 6 to 16 minutes. depending on the degree of roasting. от 7 до 10 мин.
1 200 ₽
Стейки
5
Стейк «Хищник» 250 гр. – сочный стейк из говядины «Блэк ангус» зернового откорма. спинной отруб бычка, он же «тонкий край» или «стриплоин», рекомендуемая прожарка «средняя». Время приготовления блюда 12-16 мин. (от средней до полной прожарки) Steak "Predator" juicy grain-fed Black Angus beef steak. dorsal cut of a steer, also known as “thin edge” or “striploin”, recommended roasting is “medium” Cooking time 12-16 min. ( from medium to well done)
1 850 ₽
Стейк «Рибай» 300 гр. – премиальный стейк из толстого края мраморной говядины. Время приготовления блюда 12-16 мин. (от средней до полной прожарки) Ribeye is a premium steak made from a thick edge of marbled beef. Cooking time 12-16 min. ( from medium to well done)
3 200 ₽
Стейк-филе 200гр. – нежный стейк из говяжьей вырезки травяного откорма. Рекомендуемая прожарка – «средняя». Время приготовления блюда 14-20 мин. (от средней до полной прожарки) Fillet steak is a tender steak made from grass-fed beef tenderloin. The recommended roast is "medium". Cooking time 14-20 min. ( from medium to well done)
2 390 ₽
Мачете стейк 250 гр. – стейк по форме напоминающий мексиканский нож – Мачете, из тонкой диафрагмы с ярким вкусом и ароматом. Рекомендуемая прожарка «средняя». Время приготовления блюда 10-16 мин. (от средней до полной прожарки) Machete steak - a steak shaped like a Mexican knife - Machete, from a thin diaphragm with a bright taste and aroma. The recommended roast is "medium". Cooking time 10-16 min. ( from medium to well done) 15 – 23 мин.
1 450 ₽
Стейк Чак Ролл 200гр. – Альтернативный стейк который вырезают из шейного отруба животного. Steak Chuck Roll - An alternative steak that is cut from the neck of an animal.
1 250 ₽
Свиные ребра
10
Свиные ребрышки в соусе BBQ: маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются на выбор с соусом Барбекю, Луизиана или Манго. Время приготовления блюда 10 мин. Pork ribs in BBQ sauce: marinated pork ribs, smoked in a smoker on birch chips, grilled, served with your choice of BBQ, Louisiana or Mango sauce. Cooking time 10 min.
790 ₽
Свиные ребрышки в остром соусе Баффало маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются в остром соусе Баффало. Pork ribs in hot Buffalo sauce marinated pork ribs, smoked in a smokehouse on birch chips, grilled and served in hot Buffalo sauce
790 ₽
Свиные ребрышки в соусе Луизиана: маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются на выбор с соусом Барбекю, Луизиана или Манго. Время приготовления блюда 10 мин. Pork ribs in Louisiana sauce: marinated pork ribs, smoked in a smoker on birch chips, grilled, served with your choice of BBQ, Louisiana or Mango sauce. Cooking time 10 min.
790 ₽
Свиные ребрышки в соусе Манго: маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются на выбор с соусом Барбекю, Луизиана или Манго. Время приготовления блюда 10 мин. Pork Ribs in Mango Sauce: marinated pork ribs, smoked in a smoker on birch chips, grilled, served with your choice of BBQ, Louisiana or Mango sauce. Cooking time 10 min.
790 ₽
Свиные ребрышки в черничном сладко-остром соусе маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются политые черничным сладко-острым соусом. Pork ribs in sweet and spicy blueberry sauce marinated pork ribs, smoked in a smokehouse on birch chips, grilled, served drizzled with sweet and spicy blueberry sauce.
790 ₽
Свиные ребрышки в авторском соусе Хищник маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются в авторском соусе Хищник Pork ribs in author's Predator sauce marinated pork ribs, smoked in a smokehouse on birch chips, grilled served in the author's Predator sauce
790 ₽
Свиные ребрышки в соусе Чипотле маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются в томатно-копчено-пряном соусе Чипотле Pork ribs in Chipotle sauce marinated pork ribs, smoked in a smokehouse on birch chips, grilled served in tomato-smoked-spicy Chipotle sauce
790 ₽
Свиные ребрышки в перечном соусе Черная Мамба маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются перечно-остром соусе Черная Мамба Pork ribs in Black Mamba pepper sauce marinated pork ribs smoked in a smokehouse on birch chips, grilled served with peppery Black Mamba sauce.
790 ₽
Свиные ребрышки в сладко-остром Ананасовом соусе маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются в сладковато-остром ананасовом соусе Pork ribs in sweet and spicy Pineapple sauce marinated pork ribs smoked in a smokehouse on birch chips, grilled and served in a sweet and spicy pineapple sauce.
790 ₽
Свиные ребрышки в сливовом сладко-пряном соусе маринованные свиные ребрышки, копченые в коптильни на березовой щепке, обжаренные на гриле подаются в сливово-пряном соусе. Pork ribs in plum sweet and spicy sauce Marinated pork ribs smoked in a smokehouse on birch chips, grilled and served in a plum-spicy sauce.
790 ₽
Куриные крылья
10
Куриные крылышки Барбекю: обжаренные хрустящие куриные крылья, заправленные соусом Барбекью. Классический копченый Техаский соус на основе томатов. Время приготовления блюда 14 мин. BBQ chicken wings: fried crispy chicken wings in BBQ sauce. Classic smoked Texas tomato-based sauce. Cooking time 14 min.
650 ₽
Куриные крылышки в остром соусе Баффало обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья в остром соусе Баффало. Chicken wings in hot Buffalo sauce deep-fried crispy chicken wings in hot Buffalo sauce.
650 ₽
Куриные крылышки Луизиана: обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья, заправленные соусом Луизиана. Луизиана это острый соус на основе Кайенского перца. Время приготовления блюда 14 мин. Louisiana chicken wings: fried crispy chicken wings in Louisiana sauce. Louisiana is a hot sauce made from cayenne pepper. Cooking time 14 min.
650 ₽
Куриные крылышки в соусе «Манго»: обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья, заправленные пикантным соусом на основе специй и пюре Манго. Время приготовления блюда 14 мин. Chicken wings in mango sauce: fried crispy chicken wings in a spicy sauce with spices and Mango puree. Cooking time 14 min
650 ₽
Куриные крылышки в черничном сладко-остром соусе обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья подаются в сладко-остром черничном соусе. Chicken wings in sweet and spicy blueberry sauce Deep-fried crispy chicken wings are served in a sweet and spicy blueberry sauce
650 ₽
Куриные крылышки в авторском соусе Хищник обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья подаются в авторском соусе Хищник (пикантный соус на основе соуса Кари) Chicken wings in author's Predator sauce deep-fried crispy chicken wings are served in the author's Predator sauce (a spicy sauce based on Curry sauce)
650 ₽
Куриные крылышки в соусе Чипотле обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья подаются в томатно-копченом-пикантном соусе Чипотле Chicken wings in Chipotle sauce deep-fried crispy chicken wings served in tomato-smoked-spicy Chipotle sauce
650 ₽
Куриные крылышки в перечном соусе Черная Мамба обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья в пикантно-перечном соусе Черная Мамба. Chicken wings in Black Mamba pepper sauce deep-fried crispy chicken wings in spicy Black Mamba pepper sauce
650 ₽
Куриные крылышки в ананасовом сладко-остром соусе обжаренные во фритюре хрустящие куриные крылья подаются в сладковато-пикантном ананасовом соусе. Chicken wings in pineapple sweet and spicy sauce deep-fried crispy chicken wings served in a sweetly savory pineapple sauce
650 ₽