Марко - новый ресторан аутентичной итальянской кухни. Приглашаем в нашу стартовую команду талантливого бармена/бариста, который станет настоящим волшебником за стойкой! В нашем новом ресторане итальянской кухни бар — это не просто место для приготовления напитков, а важная часть атмосферы, где рождаются вкусы, поддерживающие идеальную трапезу.
Обязанности:
– Приготовление всего спектра напитков: кофе, авторские и классические коктейли, свежие лимонады, итальянские аперитивы и дижестивы
– Содержание барной стойки, оборудования (кофемашина, кофемолка) и рабочей зоны в идеальной чистоте и порядке
– Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение рецептур и стандартов подачи
– Ведение учета барного инвентаря
– Приветливое и быстрое обслуживание гостей за барной стойкой, консультирование по напиткам и рекомендации
– Участие в разработке и внедрении новых позиций в барное меню
Требования:
– Опыт работы барменом или бариста будет большим плюсом
– Знание классической кофейной и барной теории, основной рецептуры коктейлей
– Умение работать с профессиональным оборудованием (кофемашина, шейкер, джеггер и т.д.)
–
Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
– Коммуникабельность, доброжелательность и стрессоустойчивость
– Готовность к обучению нашим фирменным рецептам и стандартам
– Наличие мед. книжки
Условия:
— Официальное трудоустройство по тк
— График работы 2/2
— Стабильный и прозрачный доход
— Вкусное двухразовое питание
— Фирменная форма (рубашка, футболка, докер)
— Место для отдыха персонала
— Полное обучение по продукту перед открытием