Присоединяйтесь к команде флагманской кофейни EKONIKA на Патриках!Это уникальная возможность стать частью стильного и динамичного проекта, где каждая деталь создаёт исключительный клиентский опыт.
Чем предстоит заниматься:
– участие в открытии кафе и налаживании процессов кухни
– обеспечение работы кухни, контроль процессов и соблюдение стандартов ХАССП
– личное приготовление выпечки, десертов и заготовок на йогурты
– контроль остатков, заказ и приём товара, участие в инвентаризации
– организация и контроль работы команды, обучение и наставничество сотрудников
– участие в подборе персонала на кухню
– разработка блюд и ТТК
– контроль кухонного оборудования и качества продуктов
Наши ожидания от кандидата:
– опыт работы бригадиром/су-шефом от 1 года
– знание и понимание процессов работы кухни
– навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием (пароконвектомат, шоковая заморозка, планетарный миксер)
– знание современных технологий приготовления
– опыт работы на открытой кухне
– умение работать в команде
– ответственность и способность работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
– достойную заработную плату: 550 руб./час
– полностью "белую" заработную плату
– работу без штрафов и неоплачиваемых переработок
– оформление по ТК РФ с 1 дня работы
– график работы: 5/2 по 12 часов
– стильную форму за счет компании
– дотацию на питание
– бесплатное оформление медицинской книжки
– оплачиваемое обучение
Дополнительные бонусы:
– скидки до 50% на коллекции EKONIKA
– 100+ скидок от компаний-партнеров
– корпоративные скидки в World Class и Skyeng
– 10 000 ₽ за рекомендацию друга в компанию
– карьерный и профессиональный рост
– поддержка семьей с детьми, подарки к праздникам и важным событиям
– корпоративные сообщества: волонтерское движение, театральная студия, футбольный клуб