............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

SoloCoffee 

​Продажа кофе
5
5 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы5

Меню

Фото

5
5 оценок
​Дмитрий Ветров​2 отзыва
Сотрудничество с компанией Solo Coffee — это тот редкий случай, когда ты получаешь не просто качественный продукт в срок, а настоящего союзника. Они находятся с тобой на одной волне, предлагают именно такой кофе, который тебе нужен, корректируют обжарочный профиль под твое оборудование, рецептуру и пр. Благодарен им и за профессионализм, и за клиентоориентированность, и за то, что они умеют раскрыть потенциал каждого зерна. Если что-то не сходится, можно написать их ростер-мастеру, и он не читает лекцию, а реально помогает советом по помолу или температуре.
Читать целиком
​Максим Митрофанов​2 отзыва
Как профессиональный бариста, я хочу поделиться своими впечатлениями об арабике сорта Сантос (Бразилия) из обжарочного цеха Solo Coffee. Отдельная благодарность Макарову Даниилу - эксперту компании, который отвечает за обжарку. Итак. Сантос Бразилия. Буду хвалить и рекомендовать. Универсальный сорт, который подходит для любой позиции из кофейной карты. Стабильный, сбалансированный и насыщенный вкус. Грамотная обжарка отлично раскрывает профиль шоколада и орехов без ухода в прогорклость. В эспрессо на остывании чашки ощутима свежесть фруктовых оттенков. Легкая сладость и умеренная кислотность делают этот кофе универсальным: он отлично подходит как для эспрессо, так и для фильтра. Сантос отлично сочетается с молоком. Капучино радует приятной кремовой текстурой. Отсутствие выраженной кислотности не превращает кофе во фруктовый йогурт, поскольку при любом способе приготовления доминантой вкуса остается именно кофейная нота.
Читать целиком
​Татьяна Лукиных​3 отзыва
Благодарю Анастасию за профессиональную консультацию по выбору сортов и за то, что подробно рассказала о процессе обжарки и помогла подобрать степень обжарки под наш запрос. Также выражаю благодарность за очень вкусный свежий кофе с бомбическим ароматом. Заказывали в Solo Coffee Бленд 001, который с индийской робустой, выбрали его по рекомендации Анастасии, остались очень довольны. 10 из 10. В начале ноября будем заключать договор на контрактную обжарку для вендинга.
Читать целиком
​Залина Атаева​4 отзыва
Решили взять на пробу кофе от этого производителя в офис. Понравился всем, и это первый раз на моей памяти, чтобы даже самые придирчивые кофеманы так высоко оценили напиток. Насыщенный вкус, но не слишком горький, ароматный, крепкий, отлично заходит с молоком. Одним словом, идеальный кофе для офисных пространств с большим кол-вом сотрудников. Коллектив доволен. PS. Заказывали Blend 001, если кому интересно.
Читать целиком
​Евгений Кравцов​8 отзывов
Нам поставщика Solo Coffee порекомендовал лучший в МСК бариста, мнению которого можно доверять на все 100. Первое впечатление очень хорошее. Заказали на пробу Сантос Бразилия и колумбийский Супремо. Колумбия слаще, Бразилия более насыщенная и с горчинкой. В целом, отличный кофе. Профиль обжарки выбран успешный для обоих сортов. Планируем заказывать контрактную обжарку, рассчитываем на длительное сотрудничество. Тем более, что и стоит спешелти кофе у них не как крыло самолета.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее