............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Коврижечная 

​Кофейня
5
39 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы37

Меню4

Фото134

Вакансии

5
39 оценок
​Irina Key​63 отзыва
В «Коврижечной» в 2-х минутах ходьбы от метро Бауманская приятная атмосфера, отзывчивые сотрудники. Есть столик и диванчик, чтобы спокойно, без суеты, насладиться десертом и отведать напиток. Кстати, кофе, какао или чай здесь приготовят для вас сразу же. В наличии – несколько видов коврижек с оригинальными названиями. Можно купить каждую по отдельности или набор с несколькими вкусами. Состав у всех коврижек натуральный, и это очень здорово! Ах, как же приятно вырваться из бесконечного потока дел, взять тайм-аут и начать потягивать «Пряный бамбл» вприкуску с купеческой коврижкой «Честное слово»! Полный релакс! А домой, для своей семьи, я купила большую шоколадную коврижку «Сила Мотесумы» - шоколадную, её мы отведали вместе с детьми и мужем.
Читать целиком
​Alexandra Gorshteyn​5 отзывов
В разгар предпраздничных марафонов с подругой мы искали, где бы можно было спокойно наболтаться за вкусным чаем в тепле и уюте. И это место стало идеальным решением! Мы взяли большой чайник ароматного чая с лесными шишками и, конечно, фирменные коврижки — без этого никак. Но глаза там действительно разбегаются! С нашего последнего визита меню знатно расширилось, и я уже на многое положила глаз, на будущее. Само место — это воплощение сказки. Здесь время замедляется, и можно забыть о морозе за окном. Напитки — отдельная вселенная. Чего здесь только нет! Целая россыпь зимних соблазнов: · Для кофеманов: апельсиновый мокко, глинтвейн-эспрессо, раф «Хвойный лес», пряный тыквенный латте, мятный моккачино, имбирно-пряничный латте. · Для ценителей тепла без кофеина: горячий шоколад, классический глинтвейн, витаминный напиток. · Для смелых: «Шот здоровья» и халвичный раф. Тут можно не только поесть, но и прихватить с собой кусочек праздника. На полочках — милейшие новогодние сладости. Красивые и вкусные подарки. Праздники только начинаются (Новый год, Рождество, Старый Новый год), а это отличный повод порадовать вкусными презентами и себя, и близких. Да и вообще... Разве нужен особый повод для радости. И главное — еда! Не стоит думать, что здесь только коврижки (хотя они волшебные!). В меню появились другие разнообразные блюда, которые так и просятся быть опробованными в следующий визит. В общем, это место нравится мне всё больше. А таких уголков в Москве, где душа и желудок чувствуют себя одинаково счастливо, у меня не так много. Сидишь, пьёшь горячий чай, смотришь на огоньки гирлянд и понимаешь — вот он, тот самый тёплый и сладкий дух наступающего праздника.
Читать целиком
ДЗ
​Дарья Зеленина​3 отзыва
Необязательно ехать в Зарайск, что бы попробовать настоящие коврижки!!!!! Это можно сделать и в Москве! На ул. Фридриха Энгельса открылась волшебная Коврижечная!!!! Очень уютное кафе со свежайшими десертами! Мы пробовали шоколадную коврижку и сливочно-тыквенный раф с ириской!!!! Все было безумно вкусный!!!! Обязательно придем еще за фисташковым картофаном и чаем из шишек!!!! Атмосфера в кафе очень теплая… Для студентов есть скидка!
Читать целиком
​godlevskayamariya​169 отзывов
Зимой особенно хочется праздничного настроения. А потому лошадки, игрушки, елочки, гирлянды, подарки, - обязательная атрибутика декабря. В этой предпраздничной суете хочется укутаться пледом в кресле и почитать или посмотреть какой-нибудь фильм, согреваясь горячим чаем (какао или кофе) с вкусняшками. Кстати, о вкусняшках! Недавно вновь проезжала мимо любимой Коврижечной в Москве и решила немного побаловать себя в праздник. Для начала выбрала себе шоколадную "бомбочку", а то о ней уже легенды ходят, а я еще не пробовала. Внутри шарика из вкусного молочного шоколада находится какао и маршмеллоу. Если бросить такую "бомбочку" в горячий шоколад, напиток эффектно превращается в какао. Очень оригинальная идея, такая красота нравится не только детям, но и взрослым. В пару к бомбочке я выбрала шоколадную пчелку, просто не удержалась, уж больно симпатичная. Ну и не могла же я уйти без моих любимых коврижек! Взяла одну с перцем и изюмом, одну с орехами и одну традиционную. Они очень сытные, мне достаточно половинки, чтобы надолго утолить голод и насытиться пряным вкусом. Меню в Коврижечной постоянно обновляется, и на витрине все время появляется что-то новенькое. Поначалу мне это не нравилось, ведь если я к чему-то привыкаю, я не люблю перемен. А теперь даже с нетерпением жду каждой новой пробы. И, кстати, это очень хорошо, что Коврижечная не стоит на месте, постоянно балуя своих посетителей эстетическими и вкусными десертами. Обратила внимание, что сейчас в Коврижечной очень привлекательное зимнее меню напитков. Еще и названия по-настоящему сказочные. Считаю также необходимым отметить тот факт, что в Коврижечной всегда теплая атмосфера, которую создают очень душевные работники. И потрясающий аромат, который создают пряности напитков и выпечки. Обратила внимание на информацию, что для студентов скидка на все целых 20%. Не знаю, сколько продлится эта акция, но если вы не студенты, скидка будет поменьше - 7% по промокоду "Мороз". Я, кстати, благополучно о ней забыла, поскольку, попадая в сказку, я абсолютно забываю обо всем остальном. Открою маленький секрет: если следить за их соцсетями, можно узнавать о самых шикарных скидках, ну и обо всех новинках тоже, конечно. Например, в День матери для всех мамочек была скидка целых 30%. Ничего себе, не правда ли?! Готовлю кресло, плед, столик, книжку, чай, вкусняшки и видео с камином на экран телевизора. Такими будут мои праздничные вечера первые несколько дней 2026 года. А потом? А потом они будут чередоваться с театральными вечерами. И, конечно, нужно будет съездить еще за какими-нибудь вкусняшками в Коврижечной в Москве. Я там еще много чего аппетитного видела, надо все попробовать.
Читать целиком
МБ
​Марина Бондаренко​6 отзывов
Открыли для себя новое «вкусное» место - кофейня в русском стиле «Коврижечная». Располагается она рядом с м.Бауманская. Кофейня небольшая и уютная. Уже с порога мы ощутили аромат легендарного десерта. Коврижка — древнее русское лакомство. Появилось оно на Руси примерно в IX веке. Изначально выпекали коврижки из ржаной муки, мёда и ягодного сока. В дальнейшем стали добавлять специи, орехи и фрукты. А известным десертом коврижка стала благодаря своей сытности и свойству долго не черстветь, поэтому ее брали с собой в походы. Сегодня рецептура претерпела изменения, но традиции старинной выпечки сохраняются. В кофейне представлено несколько видов коврижек на любой вкус и размер. Можно купить по одной или набором сразу. Наборы продаются в подарочной упаковке - оригинальный новогодний сувенир, который никого не оставит равнодушным. Помимо вкуснейшего лакомства, в кофейне можно попробовать и приобрести сбитень (идеален как добавка к чаю или кофе!), шоколад ручной работы, чай и кофе с невероятными вкусами. Мы не устояли перед чаем из шишек, шоколадными сферушками и коврижкой «Федина радость». Этот вид коврижки отличается от остальных добавлением вишни, абрикосовой косточки и миндаля. Насыщенный вкус с фруктовыми нотками и ореховым послевкусием. Чай из шишек очень необычный и вкусный. А сферушки покорили нас своей оригинальностью. Это сферы из бельгийского шоколада двух сортов, а внутри сюрприз - шоколадная фигурка. У нас попались снежинка и капибара с мешочком золота. Еще один необычный десерт мы здесь увидели. Это картофан. Пирожное в виде картофелины, напоминающее пирожное Картошка, только в здешнем - уникальная начинка. С собой из кофейни мы забрали запас коврижки и шоколадных фигурок. Для любителей горячих напитков на вынос в кофейне предлагают авоську под стаканчики. Первый раз такую видела! Место точно рекомендуем.
Читать целиком
​Эльмира Хасанова​59 отзывов
Хоть и Москва осталась без снега в декабре, кафе празднично украшено, как внутри, так и снаружи. С порога угощают традиционной пряной коврижкой, медовое тесто и специи; в промозглый день - это что-то на идеальном. Выбор коврижек был слишком велик для меня, не могла сразу выбрать, в меню их 7 штук, а самыми популярными считаются «Федина радость», апельсиновая «От корки до корки» и восточная с имбирем, «Дело тонкое». 🫚 Сладость, родом из Зарайска, собирается в приятную компанию в подарочных коробочках. Составляй комбинацию, как душеньке угодно. Одни из главных ценителей- местные дамы серебряного возраста по рассказу баристы, и правда, пока мы там были, несколько леди брали коробочки на подарки. В общем, пока я раздумывала над вкусами коврижек, увидела десерт, удивительно похожий на свежевыкопанную картошку. Как настоящая ! Даже с глазками 👀. Я даже не удержалась и обошла витрину с другой стороны, чтобы рассмотреть поближе. Это шедевр дмитровского шоколатье, имени, к сожалению, не узнала. Но помимо гиперреалистости и изюминки в виде пропитки ромом вместо традиционного коньяка, не могла не восхититься способом подачи. Только представьте- миниатюрное алюминиевое ведро 🪣 и миниатюрная лопата,🪏, и даже горстка земли-какао. Вкууусная! Брала ванильную, хитовую фисташковую съели до меня. 🤣 И, замечательная клиентоориентированность, мне подали ее именно в том виде, что красуется на витрине, точь-в-точь! Запивали традиционным чаем с бадьяном, очень приятный, Мишка оценил 😋😋😋 Он, кстати, в термопоте, как пионер, всегда готов! Домой с нами поехала коврижка «Федина радость», рецепт которой разработан к 200-летию Ф.М. Достоевского, который родился под Зарайском. В ней вяленая вишня, миндаль и абрикосовая косточка Жалею, что забыла спросить про программу лояльности, не знаю, есть ли она, но студентам точно 20% скидки. А я пока планирую вернуться за фисташковой картошкой 😍 и собираюсь в Зарайск )))
Читать целиком
ЕТ
​Елена Тихомирова​8 отзывов
У меня на картах города есть отметки, куда можно зайти перекусить в случае нахождения в этом районе. И вот в районе метро Бауманская стоит отметка – Русская кофейня «Коврижечная». Конечно же, как только мы по делам приехали в этот район, зашли испить кофе с коврижками. Коврижки настоящие, из Зарайска (впрочем, как и сама кофейня – тоже филиал Зарайской коврижечной). Кофейня небольшая, но чувствуется, что сделана с любовью и теплотой. В ней, действительно, уютно и хочется неспешно наслаждаться кофе с коврижкой. Выбор коврижек большой, но я попросила сотрудника порекомендовать чтобы такое попробовать. Выбор пал на «Федину радость». Она оооочень вкусная! Помимо коврижек здесь также можно полноценно перекусить сырниками, оладьями, драниками. Все это наисвежайшее. Для детей есть аналог шоколадного яйца – сферушка (шоколадный шар со съедобной игрушкой внутри). Выбор напитков тоже очень порадовал, как и их названия. Здесь и кофейные напитки, и чаи. Отдельно хочу отметить фисташковый картофан. Спасибо сотруднику, что порекомендовал попробовать его. Этот нежнейший вкус не дает мне покоя. Кстати, если будете есть его в кофейне, то он оригинально подается. Если вы решите купить несколько коврижек, то будет скидка. Так как мне они понравились, я решила взять на подарок. В коробочку мы выбрали 4 разных вкуса. К этому я так же взяла классический сбитень. Я думаю, что такой классический набор придется по душе. Оригинальное решение для кофе с собой или необычную упаковку. Авосики! Не только мило, но и экологично! Потому что авосичку можно использовать снова и снова. Нам очень понравилось в этой кофейне. Будем заходить сюда.
Читать целиком
​Татьяна Грачёва​10 отзывов
История зарайской коврижки уходит корнями в глубокое прошлое. О коврижках известно ещё с девятого века. Я давно хотела попробовать это лакомство, но никак не получалось выбраться в Зарайск. А потом я узнала, что в Москве есть кафе «Коврижечная», в которой можно попробовать те самые зарайские коврижки. Кафе небольшое, но уютное. Расположение на 10/10 баллов! Около метро, идти меньше минуты. Сотрудники в кафе очень приветливые — помогли с выбором, подробно рассказали про все вкусы коврижек, про напитки и другие вкусности, которые продаются в кафе. Можно остаться в кафе и поесть тут, попить горячие напитки из красивых кружек. Я купила сразу несколько коврижек, уйти с пустыми руками не получится — коврижки такие аппетитные! И состав натуральный! Перед Новым Годом поеду в кафе снова, вместо конфет буду дарить коллегам и друзьям коврижки.
Читать целиком
ИЧ
​Ирина Чекашева​18 отзывов
В субботний морозный день мы с Дианой были недалеко от метро Бауманская и увидели там интересную кофейню "Коврижечная" . Зашли и попали в небольшое уютное помещение. Оказалось , что здесь продают зарайские коврижки . Да именно те фирменные коврижки , которые выпекают в Зарайске. Мы рассмотрели витрину , в наличии 8 разных вкусов коврижки с разными добавками. С какао, вишней , миндалем , шоколадом, кофе , с мускатным и грецким орехом. Есть маленькие и большие . Есть подарочные наборы из нескольких штук . Перед покупкой можно попробовать кусочек . На барной стойке нарезаны для дегустации. На вкус коврижки мягкие и в меру сладкие с приятным ароматом выпечки .Во всех ковриках натуральный состав - мед, какао, яйца, масло и пряности. К тому же они очень сытные . Диане понравились с шоколадом и мускатным орехом . Кроме коврижек в меню есть разнообразные завтраки . Можно попробовать оладьи, сырники , драники. Еще нам очень понравился десерт- пирожное "Картофан" со вкусом пирожного картошки и начинкаками - красный бархат , шоколад. Ну а я не могу жить без кофе . Здесь делают отличный авторский кофе И ещё есть выбор вкусного чая. Нам очень понравилась эта маленькая уютная кофейня . Отличная альтернатива быстрому перекусу. Будем обязательно заходить . Доброжелательный персонал и Очень удобное расположение
Читать целиком
​Мария Перепелкина​14 отзывов
Нашла в Москве уникальное место с «русским» кофе! В «Коврижечной» на Бауманской царит потрясающая атмосфера и меню, вдохновленное традициями. Обязательно попробуйте их авторские напитки: раф «Хвойный лес» или чай из шишек (напоминает Байкал!). Меня очаровали даже авоськи для стаканчиков (правда, они платные, что немного огорчило). Здесь также стоит оценить вкуснейшие десерты: «картофаны» с разными начинками (брала фисташку — восторг!), драники, сырники и, конечно, коврижки. Есть и подарочные наборы в русском стиле. Как итог: Аутентичное, душевное и очень вкусное место. 9/10 (минус балл за платную авоську). Рекомендую заглянуть, если будете рядом!
Читать целиком
​belokopytovaaa​36 отзывов
Коврижечная Кофейня-кондитерская в районе Бауманской Гуляя с сыном у нас в округе уже есть любимые места, а есть те, которые только открываем для себя. Так летом Коврижечная стала нашим открытием и мы теперь время от времени заглядываем сюда и каждый раз с удовольствием. Я никогда сильно не морочилась составом блюд, но теперь обязательно смотрю на это, когда стоит вопрос питания ребенка. И вот в Коврижечной я могу его покормить всем из предложенных позиций, уже не глядя на составы. Ведь здесь за меня обо всем позаботились — готовят не только с заботой и теплом, но и тщательно следят за ингредиентами в угощениях. Мы и домой прикупили коврижек и теперь завтракая дома уже несколько дней переносимся мыслями в эту кофейню с ее душевностью. Очень радует и в целом гостеприимная атмосфера в Коврижечной, но и особенно трепетное отношение к маленьким посетителям. Лёша всегда ведет себя в заведениях очень спокойно и прилично, но нам сотрудники то и дело говорили «Если что, малышу можно побаловаться», «Вдруг что-то испачкается, не страшно — мы вызовем клининг», «Пусть топает и все трогает, он ничего не сломает, отдыхайте и не переживайте». И я скажу, такое отношение к гостям заведения дорогого стоит! Сырники, оладьи с разными начинками, всевозможные драники, коврижки большие и маленькие самых различных вкусов, вкусные напитки и другие лакомства, которые ценят все посетители. Каждый раз находят в Коврижечной я вижу тех, кто сюда возвращается и знает весь ассортимент. Это классный показатель, конечно. И несколько слов про атмосферу. Погода пока не сильно балует Москву пушистым снегом и стабильным морозцем, а вот украшенный город и праздничные украшения в заведениях — красота! Лёша дома не хотел расставаться с новогодними очками, поэтому мы пришли завтракать сырниками и коврижками в образе: свитерок с мишкой, на лице оправа с новогодними елочками. Нам было вкусно, всем вокруг было умилительно. м. Бауманская, ул. Фридриха Энгельса, 7—21
Читать целиком
​Ирина Первышина​62 отзыва
Время к Новому году неумолимо приближается🥳. Вся Москва блестит, горит😍... не хватает лишь снега❄️для новогодней атмосферы. И я с дочкой решили посетить кафе Коврижечная в Москве в образе для поднятия новогоднего настроения. С коврижкой я знакома не так давно, впервые попробывала в Сергиев - Посаде, когда посещела Лавру. И сразу влюбилась❤️. Теперь, чаще всего именно при монастырях, я наслаждаюсь вкусом этого лакомства. И когда узнала, что в Москве недавно открылась Коврижечная, не медля отправились в кафе, за любимой коврижкой. Кафе небольшое, но очень душевное😍. Уже с порога, чувствуешь запах чудесной домашней выпечки и начинаешь искать глазами, что попробывать в первую очередь. Столько разных вкусов я не видела нигде: "Федина радость" ( к 200-летию Ф.М.Достоевского - с какао, мускатным орехом, вишней и миндалем, "честное слово" – купеческая, с какао, изюмом и грецким орехом, "Сила Монтесумы" – шоколадная, с какао, кофе и темным шоколадом... я насчитала семь разных вкусов. Приехали они к нам с Зарайска, где стали символом города, как например, пастила в Коломне, тульский пряник в Туле... А какие здесь напитки, состав которых уже вызывает приятные гастрономические ощущения... раф хвойный лес, раф халва, латтэ тыквенный, сбитень, чай из шишек, шот здоровья... Впервые пробовала "шоколадную бомбочку", похоже на какао с зефирками. Но сам процесс, это нечто👍... в горячее молоко кидают бомбочку и она раскрывается, на поверхности появляется кусочки шокалада и зефирки, а молоко окрашивается в коричневый цвет. Красиво и очень вкусно. Для полного счастья, не хватает тёплого пледа и морозного снежка. Для нас Коврижечная стала началом знакомства с новыми вкусами коврижек и других десертов с сочетании бомбического напитка. Теперь я знаю, где в Москве находится русская душа Зарайска. И надеюсь следующая встреча в кафе будет уже в компании друзей, чтобы разделить весь спектр приятных впечатлений от десертов и напитков.
Читать целиком
МР
​Мария Рябова​1 отзыв
Посещение «Коврижечной» стало приятным открытием среди московских кофеен. Атмосфера заведения уютная и домашняя. Особое внимание заслуживает меню. Название заведения оправдывается разнообразием коврижек — нежных пирогов с различными начинками, имеющих сочный и насыщенный вкус. Помимо десертов, были представлены вкусные напитки, включая чай, кофе и лимонады собственного приготовления. Обслуживание быстрое и вежливое. Персонал приветливый и внимательный, всегда готов подсказать с выбором блюда или напитка. Несмотря на оживленную атмосферу, заведение не теряет своей камерности, позволяя расслабиться и насладиться моментом. Одним словом, «Коврижечная» — отличное место для тех, кто ищет тихое и спокойное пространство, идеальное для встречи с друзьями или чтения любимой книги. Рекомендую посетить тем, кто ценит домашний уют и качественный сервис.
Читать целиком
ЛН
​Людмила Насонова​11 отзывов
Давайте поближе познакомимся с этой московской кофейней. Прежде всего - это коврижки 😉 В Коврижечной несколько видов коврижек (везут из Зарайска) и все с очень необычными названиями (кстати, коврижки, как и другая продукция, всегда свежие), с натуральным составом (перечислен на упаковке). Хранятся коврижки 21 день, но точно захочется их съесть быстрее. Мои любимые виды - традиционная, от корки до корки (апельсиновая), кнут и пряник (с перцем и изюмом), сила Монтесумы (шоколадная, с ней связана целая легенда). Можно отведать коврижки прямо на месте - уютные места со столиками. К коврижкам можно взять напитки. Я чаеман - попробовала шишечный и с кардамоном - рекомендую (подаются в удобных чайничках). Только не берите сразу скушать много коврижек - они очень и очень сытные (замечательная альтернатива быстрому перекусу). Можно взять коврижки (как и другую продукцию) с собой. Очень рекомендую брать наборами (так дешевле и можно составить собственные варианты). Есть наборы по 4, 6 и 8 (идут со сбитнем) штук. Это если говорить про маленькие коврижки, а есть же еще большие. Кроме коврижек и напитков (для них есть чудесные авосики), представлена продукция, которая также везётся из Зарайска. А также продукция из Дмитрова и непосредственно готовящаяся в Москве. И даже дегустация есть (традиционная коврижка). Советую место. Вкусно, сытно. Можно порадовать и детей, и взрослых.
Читать целиком
​Константин Соломонов​42 отзыва
Неожиданно приятное и уютное заведение, молодой человек бариста создает атмосферу и делает вкусно и качественно! Однозначно рекомендую всем кто проходит мимо и внезапно хочет достойное уоы
Читать целиком
Кк
Коврижечная, кофейня
4 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, Константин, за такой приятный отзыв 🙏 Мы рады, что вам всё понравилось ❤
​Olga Pavlovna​8 отзывов
Первое, что бросается в глаза при входе, – это, конечно же, атмосфера. Создатели "Коврижечной" явно постарались перенести нас в доброе старое время. Уютный, немного старомодный интерьер с деревянными элементами, теплым светом и, конечно, витающим в воздухе ароматом свежей выпечки и пряностей – это мгновенно обволакивает и создает ощущение дома, чувствуешь себя так, будто попал в гостеприимную бабушкину пекарню. Главное сокровище этого места – это, безусловно, коврижки. И тут "Коврижечная" держит марку на все сто! Я попробовал несколько видов, и каждый был по-своему уникален. Видно, что рецептура выверена до мелочей, а ингредиенты используются только самые качественные. Коврижки здесь не сухие, а именно такие, какими должны быть – мягкие, ароматные и очень сытные. Помимо коврижек, меню приятно удивляет разнообразием традиционных напитков. Есть здесь и кофе по староруски – раф со сбитнем. Сервис – еще один пункт, который вызывает неизменно положительные эмоции. Девушки-баристы и продавцы всегда готовы подсказать, рассказать о каждом виде коврижки, порекомендовать что-то особенное. Такое внимательное и теплое отношение делает визит еще более приятным. "Коврижечная" – это не просто место, где можно перекусить. Это целая история, погружение в мир старинных русских традиций. Сюда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться уникальным вкусом, уютной атмосферой и, конечно, приобрести вкусные сувениры для близких.
Читать целиком
Гж
​Городской житель​17 отзывов
Первое, что бросается в глаза при входе, – это, конечно же, атмосфера. Создатели "Коврижечной" явно постарались перенести нас в доброе старое время. Уютный, немного старомодный интерьер с деревянными элементами, теплым светом и, конечно, витающим в воздухе ароматом свежей выпечки и пряностей – это мгновенно обволакивает и создает ощущение дома, чувствуешь себя так, будто попал в гостеприимную бабушкину пекарню. Главное сокровище этого места – это, безусловно, коврижки. И тут "Коврижечная" держит марку на все сто! Я попробовал несколько видов, и каждый был по-своему уникален. Видно, что рецептура выверена до мелочей, а ингредиенты используются только самые качественные. Коврижки здесь не сухие, а именно такие, какими должны быть – мягкие, ароматные и очень сытные. Помимо коврижек, меню приятно удивляет разнообразием традиционных напитков. Есть здесь и кофе по староруски – раф со сбитнем. Сервис – еще один пункт, который вызывает неизменно положительные эмоции. Девушки-баристы и продавцы всегда готовы подсказать, рассказать о каждом виде коврижки, порекомендовать что-то особенное. Такое внимательное и теплое отношение делает визит еще более приятным. "Коврижечная" – это не просто место, где можно перекусить. Это целая история, погружение в мир старинных русских традиций. Сюда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться уникальным вкусом, уютной атмосферой и, конечно, приобрести вкусные сувениры для близких.
Читать целиком
КТ
​Кристина Тятюшкина​22 отзыва
Мы с семьёй посетили обсолютно новую кофейню в центре Москвы!! Уверена, вы тут ещё не были . Называется Коврижечная Располагается Коврижечная весьма удобно, в 4 минутах от метро Бауманская. Мы хотели только заглянуть,но остались тут на час точно.🩵 Помните как раньше говорили, ,, НИ ЗА КАКИЕ КОВРИЖКИ,, !?. Так вот, мы попробовали знаменитые коврижки и просто в них влюбились! Что они из себя представляют? Это сладкий кекс, очень ароматный, с разными начинками. Я оценила купеческую с орехами и Донну Розу ( кофейная с бразильским орехом) А их тут более 9 видов: Кнут и пряник Тришкин каштан Дело тонкое Сила монтесумы И многие другие Но одними коврижками не обошлось)) Сыну очень понравились шоколадные фигурки из бельгийского шоколада и мы взяли целых 2! Они действительно очень милые и хочется купить всё и сразу! Также мы отведали вкусный какао с шоко бомбочкой ! Ну очень вкусно, ароматно и необычно.🔥🔥🔥 При входе мы получили 2 флаера , их обменяли на 2 коврижки, которые с радостью отнесли домой, угостить своих близких. Хочу отметить большой ассортимент напитков( и на холодную зиму и на знойное лето) 🧃🧋 Большое разнообразие изделий ручной работы , из хорошего, качественного шоколада. Мы остались очень довольны и я однозначно рекомендую это место! Тут можно приобрести подарочные наборы по очень приятным ценам. Рекомендуем!!
Читать целиком
​Соколова Мария​49 отзывов
Совсем недавно оказавшись по делам близ метро Бауманская,знатно проголодавшись,я наткнулась на интересное местечко ,где можно подкрепиться ,у него даже имеется говорящее название "Коврижечная". Заходишь внутрь и оказываешься в настоящем ,так сказать "царстве" коврижек- вот тебе с апельсином,а тут с шоколадом или с орехами,на выбор насчитали аж 8 вкусов, большие (за 600р),либо маленького размера (180р.),если хочется все и сразу-в продаже имеются наборы. Коврижки выполнены по традиционным рецептам,с медом и специями,очень сытные.Наши предки знали толк в лакомствах и брали их ссобой в дальнюю дорогу ,т.к. благодаря составу они могут долго храниться. Помимо творения русской выпечки,в кофейне можно отведать и другие яства-аппетитные пирожные, шоколадные фигурки и т.д.Все это предлагается запить на выбор напитками,мы для себя выбрали холодный Бамбл и кофе по-русски,последнее прямо-таки удивило вкусом! Отлично,что есть опция не только на вынос,но и имеются местечки ,где можно посидеть и насладиться вкусняшками.Очень уютно! Советуем к посещению!
Читать целиком
АГ
​Александра Горштейн​66 отзывов
Бывает так, что в городе не была и местные вкусняшки не пробовала. А хочется... Так и произошло с Зарайском. И с их знаменитыми коврижками. До города я не доехала, но 11 июля состоялось открытие Коврижечной в Москве. И я свой любопытный нос уже туда засунула. Что очень удобно, находится она в двух минутах от метро Бауманская. Я этот район очень люблю и последний год частенько там бываю. Да, и практически в центре. Место уютное. Кофейни в Москве на каждом шагу, а что б хотелось вернуться - такого мало. Тут все подробно расскажут и даже дадут попробовать. Мы взяли набор из 4-х небольших коврижек, кофе по-русски и отправились на мини веранду. В этот день стояла сильная жара, что даже как-то брали сомнения по поводу кофе. Но что внутри заведения, что на улице очень комфортно. Для меня, как для человека, который не переносит жару - это очень важно. Ещё в заведении есть туалет, что тоже плюс, так как место небольшое и многие этим пренебрегают. Всего в кафе представлено 8 видов коврижек. Есть маленькие, есть большие. Есть наборы. Мне больше всего понравилась Апельсиновая. Она же пользуется большой популярностью. Все коврижки в меру сладкие, мягкие. Так же много других десертов, вкуснях и напитков. Можно даже милейшую авоську приобрести для стакана с кофе. Мой вердикт: "Коврижечная" – это не просто кафе, это маленькое путешествие в Зарайск. Это место, куда действительно хочется вернуться за любимой коврижкой, за уютом, за тем самым "вкусом места".
Читать целиком
ЕГ
​Екатерина Гремяченская​34 отзыва
Знаменитые зарайские коврижки приехали в Москву и поселились в Коврижечной около м.Бауманская. На витрине – именно те самые коврижки, рецепт которых известен уже 12 веков, они пекутся в Зарайске и привозятся к нам в город. По сути своей коврижка это пряник, но намного мягче и на мой взгляд вкуснее. В составе – мед, какао или кофе, яйца, масло и пряности (корица, кардамон, мускатный орех). В некоторых видах есть также орехи, изюм или цукаты. На вкус коврижки мягкие, довольно сладкие, но не приторные, очень вкусно пахнут, по-разному, в зависимости от состава. Я бы сказала, что они немного похожи на пирожное брауни, но – наши, аутентичные :) Отлично подходят и к чаю, и к кофе. Маленькие коврижки стоят 180р, большие 600р, также есть наборы из 4 и 6 штук. Мой выбор: Федина радость – к 200-летию Ф.М.Достоевского, с какао, мускатным орехом, вишней и миндалем; Честное слово – купеческая, с какао, изюмом и грецким орехом; Сила Монтесумы – шоколадная, с какао, кофе и темным шоколадом. Кроме коврижек еще в меню, конечно же, разные виды кофе, также из напитков можно купить сбитень. Прикольные шоколадные бомбы, которые делает еще одна мастерица из Зарайска: кладете в стакан, заливаете горячим молоком и бомбочка растворяется, получается вкусное шоколадное молоко!
Читать целиком
PE
​P E​38 отзывов
Недавно состоялось официальное открытие первой Коврижечной в Москве. Если вкус пряника знаком многим, то коврижка, которая появилась значительно раньше, для многих является чем-то необычным. Когда я узнала об открытии первой Коврижечной в Москве, то решила попробовать новое для меня лакомство. Добираться очень удобно. Сюда стоит зайти, чтобы попробовать и оценить коврижки, приготовленные по старинному рецепту. Всего их 8 видов, каждая имеет своё название и разное наполнение. Например, «Федина радость» с вишней, абрикосовой косточкой и миндалем. Именно её я попробовала перед тем, как окончательно определиться с выбором. Она была названа в честь 200-летия известного русского писателя Федора Достоевского. Вкус мне очень понравился. В московской Коврижечной все любители сладкого смогут удовлетворить своё любопытство и выбрать любимый вкус. Определиться очень сложно, хочется попробовать всё. Можно взять наборы из четырёх или шести штук с собой или отведать коврижки за столиком с напитком. Рекомендую Коврижечную всем любителям сладкого: взрослым и детям!
Читать целиком
MG
​Mariya Godlevskaya​53 отзыва
Я не могла не заехать попробовать легендарных коврижек и не выпить кофе. Коврижки есть разных видов: классика, с шоколадной крошкой, с перцем и изюмом, с апельсином, с кофе и имбирем, с изюмом и грецким орехом. И, конечно, я взяла кофе по-русски, со сбитнем. Такого пряного вкусного кофе я еще не пила, а с коврижкой вместе - это просто удовольствие по-русски. И да, я в полном восторге от того, что если брать напиток с собой, стакан упаковывают в миниатюрную авоську! Это просто бомбическая находка! В коврижечной есть лавочки и несколько столиков, чтобы не есть набегу и насладиться ароматами. Кстати, в коврижечной стоит аромат кофе и пряностей, такой манящий, что не хочется уходить. А на улице стоит очень уютный столик с голубой скатертью, вот я сразу села за него. Сидишь себе, неспешно пьешь кофе с коврижкой, а все мимо куда-то бегут, бегут, бегут. Кстати, в отличие от других небольших кофеен, коврижечная имеет удобный чистенький туалет. Вы уж меня простите, но любители кофе меня поймут. Я уже подписалась на странички коврижечной и даже исследовала сайт. Оказывается, они часто проводят розыгрыши и акции. Честно скажу, в самое сердечко!
Читать целиком
​belokopytovaaa​36 отзывов
«Кoврижeчнaя» Чтo этo и гдe - с удoвoльствиeм дeлюсь свoим oткрытиeм Кoгдa жизнь стaлa нeрaзрывнo связaнa с кoляскoй, a я всe рaвнo слeжу зa нoвыми мeстaми. Прoстo рaньшe я знaлa всe нoвыe бaры цeнтрa Мoсквы, a тeпeрь мoe внимaниe бoльшe привлeкaют кoфeйни. И крутo, eсли oни гдe-тo нe oчeнь дaлeкo oт мoих eжeднeвных мaршрутoв. Тaк, гуляя пo любимoй стaрoй Мoсквe и любуясь oсoбнякaми, oсoбeннo приятнo oбнaружить нeдaвнo oткрытую кoфeйню в русскoм стилe. A пo нaзвaнию пoнятнo, чтo здeсь мoжнo и нужнo oбязaтeльнo пoпрoбoвaть кoврижки, стaрaтeльнo пригoтoвлeнныe пo стaринным рeцeптaм и свeжaйшими дoстaвлeнныe в стoлицу из Зaрaйскa. Кoврижeк в кoфeйнe 8 вaриaций и oднa интeрeснeй другoй, и нaзвaния у них вeсьмa oригинaльныe «Кнут и пряник», «Чeстнoe слoвo» и тд. Я выбрaлa «Фeдину рaдoсть» зa ee интeрeсный сoстaв «нaчинки» - вишня, aбрикoсoвaя кoстoчкa, миндaль… мммм, вкуснo! Крoмe кoврижeк мoжнo oтвeдaть и иныe слaдoсти, a тaкжe сытныe oлaдушки, aвтoрскиe нaпитки и прикупить с сoбoй сбитeнь, свeжeнь и прoчиe вкуснoсти и интeрeснoсти. В кoфeйнe приятный интeрьeр, кoтoрый oднoврeмeннo и стильный, и с нaшими нaрoдными элeмeнтaми, eсть стoлик нa тихoй зeлeнoй улицe и глaвнoe сeйчaс для мeня - внутрь лeгкo мoжнo зaeхaть с кoляскoй. Фишкa с aвoськoй для кoфe нa вынoс - этo oтдeльный вoстoрг, кoтoрый я oтмeтилa, увидeв тaкую идeю. Ну и кoнeчнo, стaкaнчики с лoгoтипoм, привычный глaзу шрифт, знaкoмый всeм нaм eщe из дeтствa пo книжкaм русских скaзoк - всe этo приятнo грeeт душу. Мoй мaлeнький спутник, кoтoрый ужe дoрoс дo кусoчкoв и нeкoтoрoй взрoслoй eды, тoжe oчeнь oцeнил кoврижку. Снaчaлa с любoпытствoм нaблюдaл, кaк мнe вкуснo, a пoтoм и сaм oтвeдaл нoвoгo лaкoмствa. Нa мoй кoфe oн тaк жe пoсмaтривaл с интeрeсoм и aппeтитoм, нo пoкa из нaпиткoв нaслaждaлся вoдичкoй, нo пoхoдoм в Кoврижeчную oстaлся дoвoлeн рaвнo тaк жe, кaк и я. Спaсибo пeрсoнaлу зa дoбрoжeлaтeльнoсть и привeтливый нaстрoй. В тaкиe мeстa хoчeтся вeрнуться нe тoлькo зa чeм-тo вкусным, нo и зa aтмoсфeрoй, зa душeвнoстью! м. Бaумaнскaя, ул. Фридрихa Энгeльсa, 7-21
Читать целиком
AK
​Anastasiya Kurdyumova​54 отзыва
«Коврижeчнaя» Что это и гдe - с удовольствиeм дeлюсь своим открытиeм Когдa жизнь стaлa нeрaзрывно связaнa с коляской, a я всe рaвно слeжу зa новыми мeстaми. Просто рaньшe я знaлa всe новыe бaры цeнтрa Москвы, a тeпeрь моe внимaниe большe привлeкaют кофeйни. И круто, eсли они гдe-то нe очeнь дaлeко от моих eжeднeвных мaршрутов. Тaк, гуляя по любимой стaрой Москвe и любуясь особнякaми, особeнно приятно обнaружить нeдaвно открытую кофeйню в русском стилe. A по нaзвaнию понятно, что здeсь можно и нужно обязaтeльно попробовaть коврижки, стaрaтeльно приготовлeнныe по стaринным рeцeптaм и свeжaйшими достaвлeнныe в столицу из Зaрaйскa. Коврижeк в кофeйнe 8 вaриaций и однa интeрeснeй другой, и нaзвaния у них вeсьмa оригинaльныe «Кнут и пряник», «Чeстноe слово» и тд. Я выбрaлa «Фeдину рaдость» зa ee интeрeсный состaв «нaчинки» - вишня, aбрикосовaя косточкa, миндaль… мммм, вкусно! Кромe коврижeк можно отвeдaть и иныe слaдости, a тaкжe сытныe олaдушки, aвторскиe нaпитки и прикупить с собой сбитeнь, свeжeнь и прочиe вкусности и интeрeсности. В кофeйнe приятный интeрьeр, который одноврeмeнно и стильный, и с нaшими нaродными элeмeнтaми, eсть столик нa тихой зeлeной улицe и глaвноe сeйчaс для мeня - внутрь лeгко можно зaeхaть с коляской. Фишкa с aвоськой для кофe нa вынос - это отдeльный восторг, который я отмeтилa, увидeв тaкую идeю. Ну и конeчно, стaкaнчики с логотипом, привычный глaзу шрифт, знaкомый всeм нaм eщe из дeтствa по книжкaм русских скaзок - всe это приятно грeeт душу. Мой мaлeнький спутник, который ужe дорос до кусочков и нeкоторой взрослой eды, тожe очeнь оцeнил коврижку. Снaчaлa с любопытством нaблюдaл, кaк мнe вкусно, a потом и сaм отвeдaл нового лaкомствa. Нa мой кофe он тaк жe посмaтривaл с интeрeсом и aппeтитом, но покa из нaпитков нaслaждaлся водичкой, но походом в Коврижeчную остaлся доволeн рaвно тaк жe, кaк и я. Спaсибо пeрсонaлу зa доброжeлaтeльность и привeтливый нaстрой. В тaкиe мeстa хочeтся вeрнуться нe только зa чeм-то вкусным, но и зa aтмосфeрой, зa душeвностью! м. Бaумaнскaя, ул. Фридрихa Энгeльсa, 7-21
Читать целиком
​Dum Duma​55 отзывов
Если Вы, как и я хотели узнать, что же такое коврижки и с чем их едят, то вам в Коврижечную! Всего в трёх минутах от метро Бауманская и вы на месте. В ассортименте Коврижечной целых 8 видов коврижек! От такого ассортимента глаза просто разбегаются, но и это ещё не всё! Тут и бельгийский шоколад, и бомбочки, и киндер-шарики, и конечно ассортимент различного кофе. Выбирала я, выбирала и решила взять Донну Розу (кофейная с бразильским орехом), Дело тонкое (восточная с кофе и имбирем), Сила Монтесумы (шоколадная) и сферушку (очень интересно, кто у меня внутри). Коврижки я съела, сферушку оставила на попозже 😅 Все три были вкусными, пропитанными (не сухие, как бывает), какую-то одну фаворитку я для себя не выделила. В "Донне Розе" много ореха - и сверху и внутри, в "Дело тонкое" очень чувствуется имбирь, даже кофе перебил, хотя, всё таки фаворитка есть - Сила Монтесумы. Шоколадная и точка. 😄 Хочу обратить внимание на состав - он натуральный! Мёд, имбирь, орех, кардамон, кофе, корица... Вода, мука, масло. Мало ли, у кого аллергия. ☹️ А еще, у них есть сбитень! Знаю, многие его любят. 🤩
Читать целиком
ТС
​Татьяна Сонкина​18 отзывов
Тульский пряник, белевскую пастилу, коломенский зефир и даже смокву смоленскую я уже пробовала. А вот Зарайскую коврижку попробовать, даже будучи на ее родине, не доводилось. Поэтому, замечательно, что в Москве, неподалеку от метро Бауманская, открылась первая Коврижечная. Это уютное кафе с достаточно широким выбором коврижек. Милые продавщицы подробно расскажут об ассортименте и составе коврижки, обязательно помогут с выбором. Здесь есть и маленькие коврижки за 180р и такие же, но большие. Также можно собрать подарочный набор из 4 или 6 коврижек. Мне по вкусу пришлась коврижка "Сила Монтесумы". Помимо этого лакомства, в ассортименте представлены пирожные картошка, сделанные по особому рецепту, оладьи с разной начинкой и многие другое. А еще есть сбитень и напитки с его добавлением. Очень понравился холодный кофе по-русски.
Читать целиком
​Гулия Нурлыбаева​10 отзывов
“Ни за какие коврижки” – это выражение я слышала с детства, и, даже ещё не зная, что такое коврижка, предполагала, что это нечто приятное, вкусное, награда, достойный приз. Удивительно, что слово коврижка – древнее, упоминания о коврижке встречаются даже в 1377 году! Именно поэтому я с радостью обнаружила недавно открывшуюся кофейню в русском стиле с названием “Коврижечная” у метро Бауманская, где продают кофе и настоящие коврижки из Зарайска, приготовленные по старинным русским рецептам. Вот же оно! Своё, родное! Среди массы заведений с заморскими названиями “Коврижечная”, написанное кириллицей, русскими буквами, особенно ласкает взор. В небольшом уютном зале я обнаружила коврижки разных видов – всего их 8 с остроумными названиями: тут и “Федина радость” и “Донна Роза”, и “Кнут и пряник”, и” Честное слово”, и “От корки до корки”, и “Сила Монтесумы”, и “Тришкин кафтан”, и “Восток – дело тонкое”. Каждая – с отдельным вкусом, в состав входят только натуральные ингредиенты: тут и шоколад, и кофе, и апельсин, обязательная медовая пропитка, но не буду раскрывать всех тайн! Скажу лишь, что это коврижки на меду, приготовленные по традиционным русским рецептам. Благодаря медовой пропитке, коврижки могут храниться до 21 дня, однако, думаю, что вряд ли найдётся такой человек, который дотерпит до окончания срока хранения и не попробует их раньше. Коврижки очень мягкие, сладкие, но не приторные, их можно пробовать перед покупкой и, конечно, в дуэте с чаем или кофе. В меню также есть и холодные освежающие напитки, и оладьи. Мой выбор пал на кофе, я заказала большой капучино с корицей с собой, и каково было моё удивление, когда кофе мне подали в хорошенькой миниатюрной авосечке, которая поднимала настроение мне и окружающим всю мою дорогу домой. Покидая кофейню, я подумала, что попробовала не всё, а выражение “ни за какие коврижки” именно здесь теряет свой смысл, ведь сюда приходят и именно «за коврижками», поэтому с удовольствием вернусь сюда вновь. А если вы ещё тут не были, от души рекомендую! Уверена, здесь Вы найдёте коврижку на свой вкус!
Читать целиком
АЦ
​Анастасия Цветкова​26 отзывов
🔥🥐🍪Случайно для себя открыли совершенно потрясающее русское лакомство -коврижку. А все потому,что на днях открылась кофейня под названием "Коврижечная" в 5-ти минутах от станции метро Бауманская. 💬"Ни за какие коврижки"- говорили так раньше,чтобы показать непоколебимость своего решения. Теперь я понимаю смысл этой фразы ,ведь этой волшебной выпечкой действительно можно подкупить любого ! 💞Хочу отметить уютную атмосферу кафе,с доброжелательным и любезным персоналом. Заходишь и разбегаются глаза от изобилия! 💞А еще ,каждый приходящий посетитель начинает с фразы: "Это те самые? Как я ждал ,чтобы вы в Москве открылись!" 🔥Оказалось,что коврижка существует на руси аж с 9 века! Без этой выпечки не обходилось ни одно русское застолье.Вот и мы прикоснулись к истории -ведь рецепту ,по которому пекут в этой кофейне 12 веков! 📌Мы приобрели набор в который входит : ✔️Донна Роза -кофейная с бразильским орехом. ✔️«Сила Монтесумы»-шоколадная-эту конечно же выбрал сын ,как самый главный любитель шоколада в нашей семье) ✔️«Тришкин кафтан»-традиционная без изысков ✔️А вот «Кнут и пряник»-ученическую с перцем и изюмом выбрала и оценила я. ✔️«Честное слово»-купеческая с грецкими орехами. ✔️И "Дело тонкое" -кофе с имбирём. 🔥🫶🏻В этом месте каждый найдет свою коврижку!) А попробовать ее нужно обязательно -это часть нашей истории,их пекли наши бабушки. Пекут здесь их также как в старину по семейным рецептом с добавлением мёда. 🫖☕️🧋Все эти вкуснейшие коврижки можно запить ароматным чаем или фирменным авторским напитком "Коврижечной" : ✔️"Кофе по-русски" с чудо ингридиентом ✔️"Пряный бамбл" со специями ✔️Или,к примеру "Золото инков"-фирменный какао. 💞Сын выбрал какао с шоколадной бомбочкой. Приятно и вкусно провели время и домой коврижек привезли )
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее