Насыщенный борщ на ароматном говяжьем костном бульоне с мраморной говядиной, томлённой до мягкости. В составе: сочная свёкла, капуста, картофель, морковь и репчатый лук, обжаренные с томатной пастой и чесноком. Лёгкая кислинка лимона и уксуса подчёркивает вкус и делает его ярче. Подаётся с ложкой деревенской сметаны, свежей зеленью, хлебом, перекрученным с чесноком и зеленью салом и зелёным луком. Глубокий вкус и тёплая нота домашнего уюта

