Мы новая масштабная сеть активити-парков с семейными ресторанами. Мы создаем парки мирового уровня, поэтому для нас важен профессионализм каждого члена нашей команды.
Мы ищем ответственных, талантливых и энергичных людей, готовых расти и развиваться вместе с нами. Станьте частью команды, которая меняет представление о семейном отдыхе во всей индустрии развлечений!
Мы в поиске менеджера ресторана!
Обязанности:
Открытие и закрытие ресторана;
– Организация бесперебойной работы ресторана;
– Осуществление поиска, проведение собеседования, организация стажировки и адаптации сотрудников;
– Составление графика работы сотрудников и ведение табеля сотрудников;
– Обеспечивать соблюдение санитарно - гигиенических требований;
– Контроль ТМЦ ( инвентаризация, заказы)
– Контроль за соблюдением норм СанПин в ресторане;
– Учет мед.книжек сотрудников;
– Решение конфликтных ситуаций;
– Работать с кассовой отчетностью, проведение инкассации;
– Контроль хранения продукции бара, расходников, хоз. материалов в соответствии с нормами.
Требования:
– Знание стандартов сервиса;
– Знание программы IIKO
– Грамотная речь;
– Умение работать в режиме многозадачности;
– Ответственность, исполнительность, продуктивность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
– Условия:
Оформление по ТК РФ;
– Графики работы 2/2, c 10 до 22 часов
– Адрес: м. Мякинино, г. Красногорск, ул.Международная, д.12, ТЦ "VEGAS CITY"
– Адрес: м. Пражская, г. Москва, ул. Кировоградская, д.13 А, ТЦ "Columbus"