Говяжья мякоть, смешанная с говяжьим жиром, луком и паприкой с добавлением молотого перца чили и соли. Подается с лавашом и соусом сацебели собственного приготовления.
Куриная грудка и филе с бедра, смешанные с говяжьим жиром и луком, с добавлением паприки и специй. Подается с лавашом и соусом Сацебели собственного приготовления
Люля-кебаб из баранины, приготовленный на мангале, подаётся с картофелем по-деревенски, томатами, перцем чили, красным маринованным луком и соусом сацебели собственного приготовления
Мякоть ягненка, маринованная с паприкой, луком, острым перцем, подсолнечным маслом и солью. Подается с лавашом и соусом сацебели собственного приготовления
Нежный салат с отварным куриным филе и яйцом, дополненный картофелем и морковью. Хрустящие маринованные огурцы придают лёгкую пикантность, а зелёный горошек добавляет свежести. Всё это заправлено майонезом.
Говяжья мякоть, смешанная с говяжьим жиром, луком и паприкой с добавлением молотого перца чили и соли. Подается с лавашом и соусом сацебели собственного приготовления.
Сочные бараньи рёбрышки, приправленные солью и свежемолотым перцем. Готовятся на мангале до золотистой корочки.Подаются с лавашом, свежим красным луком и соусом сацебели собственного приготовления
Куриная грудка и филе с бедра, смешанные с говяжьим жиром и луком, с добавлением паприки и специй. Подается с лавашом и соусом Сацебели собственного приготовления
Люля-кебаб из баранины, приготовленный на мангале, подаётся с картофелем по-деревенски, томатами, перцем чили, красным маринованным луком и соусом сацебели собственного приготовления
Мякоть ягненка, маринованная с паприкой, луком, острым перцем, подсолнечным маслом и солью. Подается с лавашом и соусом сацебели собственного приготовления
Микс салатов с отварным говяжьим языком, с добавлением жареных шампиньонов, свежих огурцов, редиса и кунжутного масла. Салат дополняет заправка из майонеза с горчицей и каперсами
Сочные помидоры, хрустящие огурцы и сладкий перец создают основу этого яркого блюда. Красный лук добавляет пикантную остроту, а пучок свежей зелени – лёгкость и аромат. Рубиновые зёрна граната дарят приятную кислинку, а нежная ореховая заправка с грецкими орехами, чесноком и грузинскими специями связывает все вкусы в идеальную гармонию
Мангал-салат — свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются томаты, болгарский перец, красный лук и зелень (кинза, петрушка), заправленные оливковым маслом.
Этот сытный суп, относящийся к традиционной кухне, включает в себя говядину, картофель, капусту, лук, морковь, свёклу и чеснок. Подают со сметаной и свежей петрушкой