Управляющий в ресторан
Обязанности:
– Полное ведение операционной деятельности ресторана
– Работа с залом (персоналом, гостями)
– Работа над возвращаемостью гостей
– Организованность во всем и умение выстраивать процессы работы
– Лидерские качества и желание брать на себя ответственность
– Коммуникация с гостями, поставщиками, обслуживающими организациями, гос. органами
– Поиск и адаптация персонала
Требования:
– Понимание значения гостей для ресторана
– Опыт работы на должности управляющего рестораном полного цикла от 3-х лет
– Знание финансовой отчетности, документооборота и владение IIKO на базовом уровне
Условия:
– Заработная плата 180 000
– Официальное трудоустройство
– Корпоративное питание по меню
– Возможность формировать команду