В небольшую кофейню с кухней требуется повар универсал готовить сэндвичи, омлеты, блины, салаты, супы (европейская кухня)
Адрес: м Шелепиха, Шмитовский проезд 39, к1
Смена повара: с 09:00 до 21:00
график работы 2/2
З/п от 4500-5000 рублей за смену (окончательная ставка назначается по итогам собеседования)
Официальное трудоустройство
Выплата з/п 2 раза в месяц
Питание бесплатное
Обязанности:
– Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК;
– Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка);
– Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильниках, уборка рабочего места;
– Приготовление заготовок по своему направлению;
– Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;
– Проведение ежемесячных инвентаризаций;
– Своевременное составление заявок на продукты;
– Знание правил составления меню, учета и составления товарных отчетов о производстве блюд;
– Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков.
Требования:
– Пунктуальность
– Ответственное отношение к работе
– Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать)
– Приоритет гражданам с профильным образованием
– Владение русским языком в совершенстве.
