График и формат работы
– График: 5/2 или 6/1 на выбор
– Полная занятость
– Работа на территории ресторана
– Смены по 12 часов
Преимущества для тебя
– Бесплатное питание
– Оформление медицинской книжки за счёт компании
– Дружная команда и поддержка наставника
– Возможность профессионального роста и реализации своих идей
– Выплата зарплаты два раза в месяц без задержек!
Твои задачи:
– Организация и контроль работы кухни
– Приготовление и подача блюд паназиатской кухни (тайская, корейская, вьетнамская, китайская)
– Разработка новых блюд, участие в создании сезонных и специальных предложений
– Контроль качества и соблюдение стандартов подачи
– Обучение и наставничество младших поваров
– Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
– Ведение учёта продуктов, контроль остатков
Наши ожидания:
– Опыт работы су-шефом от 1 года
– Отличное знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни (тайская, корейская, вьетнамская, китайская)
– Креативность, идейность, желание развиваться
– Умение работать в команде и обучать коллег
– Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
– Знание санитарных норм
