Обязанности:
•Контроль за кухней. Отдача и приготовление блюд в соответствие с ТК
•Обновление меню
•Сезонные предложения: 2 блюда раз в две недели
•Обучение и активное участие в строении команды, атмосферы на кухне.
•Работа с бренд шефом
•Внимание на вкус и внешний вид блюд/ отслеживание Коста, фот и закупки!
•Чистота и организация ген.уборок на кухне раз в неделю. Контроль чистоты вытяжных систем.
Требования:
•Удачный опыт работы шефом от четырех лет
•Важно быть не только шефом, но и хорошим управленцем
•Желание работать, творить, быть инициативным
Условия:
•Работа в стабильной ресторанной группе. Сегодня у нас 4 проекта в Москве.
•Локация: центр Москвы, метро Чистые пруды.
•График 5/2 (в активный сезон выходные понедельник, вторник)
•Оклад 200 000₽
•На кухне полный штат обученных поваров
•Корпоративные скидки во всех заведения группы до 70%
Жду ваши отклики на HH или
ПИСАТЬ в ТЕЛЕГРАММ с указанием вакансии, подробным резюме и актуальным фото
HR менеджер
Mandy’s Group
