Двойной эспрессо – крепкий кофе для тех, кто не разбавляет вкус молоком. Плотная пенка-крема, короткий, насыщенный глоток, без горечи в послевкусии. Хороший вариант, если нужен быстрый заряд бодрости перед встречей рядом с Маяковской.
270₽
Флэт уайт – плотный эспрессо с небольшим количеством молока без крупной пены, вкус кофе выражен сильнее, чем в латте. Для тех, кто ищет баланс между эспрессо и капучино. Один из самых частых запросов флэт уайт в районе.
310₽
Американо – классический чёрный кофе без молока, мягче эспрессо за счёт воды, но с той же насыщенностью вкуса. Пьют не спеша, за столиком или с собой. Простой выбор для тех, кто ищет, где выпить кофе без лишних добавок.
275₽
Американо – чёрный кофе без молока, в порции побольше классической: хватает на долгий разговор или работу за ноутбуком у панорамного окна кофейни. Вкус ровный, без горечи, пьётся не спеша за столиком.
295₽
Латте – мягкий кофе с большим количеством молока и тонким слоем пенки, вкус сливочный, без резкой горечи эспрессо. Хороший выбор для тех, кто не любит крепкий кофе с утра, но всё же хочет привычную дозу кофеина.
360₽
Латте в большой порции – мягкий молочный кофе, которого хватает надолго: удобно взять с собой в дорогу или растянуть чашку за долгим разговором. Вкус сливочный, эспрессо чувствуется, но не доминирует.
395₽
Раф – взбитый кофе на сливках вместо молока, мягкий и бархатистый, слаще капучино за счёт ванильного сахара. Классика для тех, кто впервые пробует раф кофе в нашей кофейне. Подают тёплым, пенка держится долго.
390₽
Раф в большой порции – тот же взбитый кофе на сливках с ванильным сахаром, но объёма хватает на дольше одной чашки за разговором. Берут те, кто планирует остаться в кофейне надолго, а не выпить кофе на бегу.
435₽
Капучино – эспрессо с плотной молочной пенкой, классическое соотношение кофе и молока без лишней сладости. Пьют его те, кто ищет привычный вкус без экспериментов. Подают с рисунком на пенке, если бариста успевает.
360₽
Капучино в большой порции – та же классика эспрессо с молочной пенкой, но объёма достаточно на долгий разговор за столиком. Пенка держится плотной до дна чашки, а кофе не теряет вкус и крепость к концу порции.
390₽
450₽
450₽
390₽
Авторский кофе
6
Раф с белыми грибами – фирменный напиток кофейни: сливочный раф с грибной нотой вместо ванили. Необычно, но не резко – грибной вкус едва уловим. Пробуют даже скептики, возвращаются за ним многие.
410₽
Кофе с кардамоном и корицей — авторский напиток с теплым пряным вкусом без сиропа. Варим по восстановленному рецепту из кофейни «Яни», которая когда-то находилась через дорогу. Для тех, кто ценит кофе со специями.
395₽
410₽
410₽
Авторский чай
3
Чай с вишней и листом смородины – авторский травяной сбор с ягодной кислинкой и лёгкой терпкостью смородинового листа. Не приторный, пьётся легко в любое время дня. Хорошая альтернатива кофе для тех, кто ищет вкус, а не кофеин.
395₽
Авторский кофе
6
395₽
395₽
Авторский чай
3
Красный мальборо – авторский чайный сбор с насыщенным терпким вкусом и лёгкой пряной нотой. Крепче классического чёрного чая, но без горечи. Выбор тех, кто ищет альтернативу кофе с характером, а не пресный травяной сбор.
390₽
Зелёный чай с клубникой и лавандой – мягкий травяной вкус с ягодной сладостью и цветочной нотой лаванды. Не приторный, освежает не хуже холодных напитков. Пьют вместо десерта те, кто не хочет сладкое к чаю.
395₽
Чай классика
2
Кяхтинский чёрный чай – крепкий классический чай без добавок, терпкий и насыщенный вкус с плотным цветом настоя. Пьют его те, кто ищет альтернативу кофе с похожей крепостью, но без кофеиновой бодрости эспрессо.
340₽
Кяхтинский зелёный чай – классика травяной линейки без добавок: чистый зелёный чай с лёгкой терпкостью, без цветочных или ягодных нот. Пьют те, кто ищет привычный вкус, знакомый по классическим чаепитиям.
340₽
Какао
2
410₽
Авторские без кофеина
2
395₽
Домашние сырники
3
Сырники с табачной варёной сгущёнкой – фирменная версия классического завтрака с терпкой нотой сгущёнки. Творог мягкий, сгущёнка не приторная за счёт табачной эссенции. Необычное сочетание для тех, кто уже пробовал классику.
425₽
Сырники с малиновым муссом и сметаной – нежный творог, воздушный ягодный мусс вместо классического варенья. Малина не перебивает вкус сырников, сметана добавляет кислинку. Тёплый завтрак, который редко где встретишь именно с муссом.
440₽
Сырники с садовой вишней и сметаной – классический завтрак с кисло-сладкой ягодой вместо варенья. Творожная основа мягкая, вишня не приторная, сметана домашняя. Один из самых частых заказов на завтрак в центре.
440₽
Какао
2
410₽
Свежеиспеченный круассан
3
Французский круассан из слоёного теста без начинки – классика к утреннему кофе. Хрустящая корочка, мягкая слоистая середина, сливочный вкус без лишней сладости. Подаём тёплым, идеально подойдет и к латте, и к чёрному чаю. Отпекаем круассаны в кофейне
210₽
Круассан из французского теста с фермерской индейкой и плавленым сыром – сытный вариант завтрака без сладкого крема. Тёплая выпечка, нежное мясо, тянущийся сыр. Берём с собой на бегу или к завтраку за столиком у окна.
450₽
Круассан с лососем и творожным кремом – солёно-сливочное сочетание в слоёном тесте. Рыба слабой соли(солим сами), нежный крем-сыр, хрустящий круассан из французского теста. Плотный перекус, который заменит полноценный завтрак.
460₽
Сытный ломоть
4
Ломоть с лососем и болтуньей – сытный завтрак на ремесленном хлебе: слабосолёная рыба и нежная яичная болтунья с зеленью. Плотнее круассана, быстрее полноценного бранча. Берут с собой на бегу или к чашке кофе за столиком у окна. Готовим из-под ножа.
510₽
Ломоть с курицей и грибами на плотном ломте ремесленного хлеба – тёплое блюдо с грибным соусом и сочной курицей. Сытнее сэндвича, берут и с собой, и за столик. Хороший вариант для завтрака в центре без похода в ресторан. Готовим из под ножа.
480₽
Ломоть с олениной под брусничным соусом – редкое для кофейни блюдо: дичь с кисло-сладкой ягодной нотой на ремесленном хлебе. Оленина нежная, соус не забивает вкус мяса. Пробуют даже те, кто оленину раньше не ел. Готовим из-под ножа.
520₽
Ломоть с рваной говядиной, плавленым чеддером и клюквенным соусом – сытное блюдо на плотном(ремесленном) хлебе. Мясо томится долго, соус даёт кислую нотку против жирности сыра. Плотный вариант для тех, кто ищет, где позавтракать основательно.