«Назад в будущее» — оригинальное пространство на ВДНХ для получения нового гастрономического опыта. Восхитительные блюда, вдохновлённые одними из лучших рецептов со всего мира, приготовленные с использованием передовых технологий для сохранения полезных свойств продуктов.
Первый этаж — мир прошлого с классическими и авторскими блюдами, прекрасно подойдёт для семейного отдыха с детьми. Здесь можно отметить детский день рождения с анимацией, принять участие в кулинарных и творческих мастер-классах и представлениях.
Второй этаж — ресторан в футуристичном стиле, который перенесёт гостей в мир будущего. Здесь можно насладиться авторскими блюдами в компании друзей и близких, отметить свадьбу, юбилей, корпоративное мероприятие, а также окунуться в атмосферу иммерсивных гастрономических шоу.
Кухня авторская, фьюжен с особым сочетанием кулинарных традиций со всего мира.