Управляющий рестораном
Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию
Мы развиваемся и ищем управляющего в нашу команду!
Основные задачи:
– Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения;
– Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры);
– Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки;
– Подготовка необходимой документации и отчетности;
– Составление графиков, ведение табеля учёта рабочего времени;
– Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
– Проведение инвентаризации.
Для нас важно:
– Опыт работы на управляющей позиции в ресторанных сетевых проектах или службе доставки еды;
– Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
– Оформление согласно ТК РФ;
– График работы 5/2 с 10.00 до 20.00 ,выходные дни - воскресенье и понедельник;
– Дружный коллектив.
Работай вместе с нами!