............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Маршруты

Проехать

Phobo san

Кафе вьетнамской кухни

4.7

20 оценок

РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.

Логотип

Забронировать стол

Контакты

4.7

20 оценок

11 отзывов

По новизне

По новизне

По доверию

Только отрицательные

Только положительные

АК

Анна К.·1 отзыв

В восторге

Все просто шикарно, от блюд до атмосферы

Оплата Т-Банк

Отзыв подтверждён

МБ

Максим Брянский·4 отзыва

В восторге

Очень вкусно и огромные порции :)

1 посещение

Отзыв подтверждён

МХ

Марина Хлуднева·2 отзыва

Не понравилось

Если честно, несколько раз пыталась тут поесть, не вкусно, правда. Блюда всегда разные брала, они просто не готовые или не вкусные. А когда повар в перчатках начал пробивать мне чек и пошел дальше этими ми же перчатками резать капусту... Другой повар по телефону болтал в перчатках и потом руками трогал еду, не приходитеЧитать целиком

Артем Х·24 отзыва

В восторге

Очень и очень вкусно! Фо бо самый вкусный из тех, что пробовал в Москве. В меру жирный, с обжигающей остринкой и кислинкой на послевкусии. Мясные блюда тоже достойные, очень хорошее кафеЧитать целиком

Светлана Леонова·10 отзывов

В восторге

Очень вкусное место! Обедаем тут второй и что бы мы ни взяли - все вкусно. Порции мужские 👍🏻 готовят быстро. Спасибо, что держите уровень! Молодцы

1 посещение

Отзыв подтверждён

acidburn 64·33 отзыва

В восторге

Очень вкусно, большие порции. Хотя для меня и многовато)

1 посещение

Отзыв подтверждён

ВР

Виталий Р.·1 отзыв

В восторге

Вкусное кофе

Оплата Т-Банк

Отзыв подтверждён

КЕ

Ксения Е.·1 отзыв

В восторге

Обожраться супом за 500 рублей. Идеально

Оплата Т-Банк

Отзыв подтверждён

КП

Константин Палилкин·3 отзыва

В восторге

Один из лучших вьетнамских фастфудов. Быстро, дёшево, вкусно, порции большие, соусы адаптированы (не кислые, не сладкие).

КЛ

Ксения Левчук·9 отзывов

В восторге

Самая вкусная вьетнамская еда, порции огромные, просто вкуснятина👍

Москва ФоБошная·438 отзывов

В восторге

Ровно 55 отзывов назад здесь распологался другой вьетнамский корнер, который подвергся моей определенной критике, где было написано о пересмотре приготовления Фо, но судя по тому, что сегодня здесь уже новая Вьетнамка, действия предприняты не были. 🪴🪴🪴В том же самом уголке, практически не изменив дизайн, где тот же картонный вьетнамец приглашает вас - Сюда! Еда! Позалюста! Работает новая команда поваров у которых в довольно скромном меню есть главный объект моего преследования - Фо Бо объемом 800мл и стоимостью 495 рублей. Расположится у панорамной стены с прекрасным видом на вечерний город в субботу оказалось невозможно и сел рандомно напротив зашорканной стены за уставший столик. 🍜🍜🍜И вот забирая заказ взору представлена совершенно другая подача, нежели была ранее. Большая национальная посудина изготовленная специально для Фо, наполнена ароматным бульоном с присущем золотистым оттенком и прозрачностью, под которой хорошо видно неломанную рисовую лапшу и говяжью вырезку, а вот зелени конечно хотелось бы видеть вдвое больше. Рядом небольшая керамическая пиала с пророщенными ростками, кусочком острого перца и микродолькой лимона, которые все вместе отправляются в бульон. Что же касается вкуса - общее впечатление останавливается на отметке 'Очень Хорошо' хороший наваристый бульон, довольно хорошая лапша, тончайшие слайсы говядины приготовлены профессионально с нежной текстурой, но вот до эталонного варианта Фо не дотягивает. Не хватает яркости вкусов которыми гордится это блюдо, чуть больше насыщенности и тогда можно будет смело ставить твердые пять баллов. Конечно отправив жгучий соус и Зам Той с кусочками чеснока появляются яркие грани остроты и кислинки, но всё-таки можно ещё немного подкорректировать рецептуру бульона, а так моя оценка пять, но с крепким минусом, который очень легко здесь убрать, так как чувствуется, что повара точно знают толк в приготовлении национальной кухни...Читать целиком

🍪

Мы используем cookies подробнее