Маркетолог в сеть ресторанов
«Мидийное место» — федеральная сеть ресторанов морепродуктов, представленная в более чем 60-ти городах России.
Мы создаём честный продукт, сильный сервис и атмосферу, в которую гости хотят возвращаться снова и снова.
Наш маркетинг активно развивается. Мы переходим от хаотичных действий к системному управлению маркетингом, основанному на аналитике, экономике и измеримых результатах.
Мы ищем маркетолога-стратега, который будет выстраивать маркетинг как бизнес-функцию: прогнозируемую, управляемую и ориентированную на рост ключевых метрик (выручка, трафик, возвратность, ROMI).
Мы ищем человека, который:
-построит единый маркетинг, работающий на рост выручки и возвратности;
-обеспечит увеличение трафика и среднего чека;
- внедрит системный подход: аналитика → гипотезы → тесты → выводы;
- сформирует маркетинговый план, сам его разработает и обеспечит реализацию, привлекая подрядчиков;
-будет отвечать за результат — в цифрах, понятных собственнику;
-сможет управлять подрядчиками как руководитель маркетинга;
- будет лично приезжать в рестораны (командировки 1 раз в 2–3 месяца) для аудитов, контроля и внедрения улучшений;
-построит систему отчётности, автоматизаций и аналитики с применением ИИ.
📌 Основной функционал:
1. Стратегия, аналитика и маркетинговый план
-Аудит маркетинга во всех ресторанах: каналы трафика, соцсети, карта, лояльность, сайт, офлайн-активности;
-Разработка маркетинговой стратегии на 1/3/6 месяцев с чёткими KPI;
-Самостоятельная разработка маркетингового плана и обеспечение его реализации;
-Прогнозирование результатов: выручка, ROMI, средний чек, возвратность;
-Построение воронок привлечения и удержания гостей;
- Постоянный анализ статистики iiko и цифровых каналов.
2. Акции, экономика и возвратность
-Разработка акций, спецпредложений и маркетинг-календаря;
-Экономика акций: прогноз гостей, средний чек, маржинальность, ROMI.;
-Анализ эффективности каждой акции (до/после) и выводы;
-Управление программой лояльности на базе AйКА: сегменты, триггеры, персонализация;
-Работа над увеличением среднего чека: апселлы, триггеры, спецменю.
3. Работа с iiko и CRM
-Умелое использование iiko: сегментация гостей, акции, отчёты;
-Анализ поведения гостей, поиск точек роста;
-Формирование еженедельной и ежемесячной аналитики;
Создание дашбордов для собственника и управляющих.
4. SMM, контент и управление подрядчиками
-Маркетолог — не исполнитель, а руководитель и организатор;
-Разработка SMM-стратегии, рубрикатора, гипотез;
-Контроль подрядчиков: фото/видео, монтаж, тексты;
-Проверка эффективности SMM по бизнес-метрикам: CAC, ROMI, трафик, возвратность;
-Управление подрядчиками: постановка задач, дедлайны, контроль качества;
-Работа с блогерами, фуд-инфлюенсерами, партнёрами.
5. Яндекс.Карты и 2ГИС, репутация и отзывы
-Полная ответственность за карты:наполнение карточек: фото, тексты, меню, акции.
-Ответы на отзывы: стиль, тональность, скорость;
- Разработка механик для роста количества отзывов;
- Работа с рейтингом и вывод ресторанов в топ;
-Анализ конкурентов.
6. ИИ и автоматизация
-Автоматизация аналитики, отчётов, расчётов по акциям;
-Внедрение ИИ в маркетинг: чат-боты, триггеры, анализ отзывов;
-Использование ИИ для упрощения и ускорения процессов;
-Создание автоматизированных сценариев коммуникаций.
7. Работа в Bitrix24 — обязательный навык
Маркетолог ежедневно работает через CRM:
-Постановка задач подрядчикам и управляющим;
-Контроль выполнения, дедлайнов, чек-листов;
-Коммуникация внутри Bitrix24;
-Ведение проектов и воронок;
-Формирование отчётов по задачам;
8. Командировки
-Личные визиты в рестораны в городах Рязань, Ярославль 1 раз в 2–3 месяца. Москва-гибридный формат работы;
-Аудит маркетинга и точек контакта с гостем;
-Фото/видео-аудит;
-Работа с управляющими вживую.
-Контроль корректности внедрения акций и маркетинговых решений.
🎯 Требования к кандидату:
Обязательный опыт!
Маркетинг HoReCa / рестораны / кафе / сети — от 1,5 лет.
-Подтверждённые кейсы роста выручки, среднего чека, трафика и возвратности;
-Уверенная работа с iiko (сегменты, отчёты, акции)$
-Практический опыт работы с Яндекс.Картами и 2ГИС;
-Управление подрядчиками: SMM, таргет, инфлюенсеры;
-Аналитика: таблицы, конверсии, ROMI, CAC, LTV;
-Опыт использования ИИ в маркетинге;
Уверенная работа в Bitrix24.
💰 Доход и условия
Фикс: от 150 000 ₽.
KPI-бонус: 50–80% от оклада.
Итого при выполнении KPI: 225 000 – 270 000 ₽+.
Формат: Москва / гибрид / удалёнка + командировки.
Работа напрямую с собственником.
Возможность роста до Head of Marketing.
📊 KPI: как оценивается результат
1. Финансы (40%)
Рост выручки.
Рост среднего чека.
Снижение CAC.
2. Гости и репутация (35%)
Рост возвратности.
Увеличение трафика.
Рост рейтинга на Яндекс/2ГИС.
3. Процессы и исполнение (25%)
Реализация маркетинг-плана.
Еженедельные и ежемесячные отчёты.
ROMI акций.
Внедрение автоматизаций и ИИ.
🚀 Что мы предлагаем
Возможность влиять на маркетинг всей сети.
Свободу действий и поддержку собственника.
Большой простор для экспериментов и роста.
Честную и понятную систему KPI.
Профессиональный рост и развитие.
📮 Как откликнуться
Отправьте резюме + примеры кейсов (задача → действия → цифры «до/после»).
Дополнительно: короткое сопроводительное письмо «Почему именно я».
После отклика — тестовое задание: аудит + стратегия + экономика акций.