Собственного приготовления
Debrett
Ресторан
4.7
26 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Обновлено 22 марта 2026
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Еда
40
Собственного приготовления
от 600 ₽
Собственного приготовления
от 600 ₽
Собственного приготовления
от 1 300 ₽
Собственного приготовления
от 1 200 ₽
Собственного приготовления
от 1 200 ₽
Собственного приготовления
от 1 200 ₽
от 1 200 ₽
Лосось Филе, Брокколи, Соус бешамель, Томаты Черри, Чесночное масло, Кинза
от 1 000 ₽
Обжариваем на гриле. Подается с томатным соусом аджика, долькой лимона и кинзой
от 1 500 ₽
Язык томленый, Сливочно-горчичный соус, Сыр грюйер, Масло чесночное, бриошь
от 950 ₽
Борщ, Говядина томленая, Сало лардо, Гренки из бородинского хлеба, Петрушка, Чеснок, Лук зеленый, Лук красный
от 700 ₽
от 1 200 ₽
Шпинат, чесночное масло, сливки
от 350 ₽
Картофель, молоко, сливки, сливочное масло
от 350 ₽
Батат, масло чесночное, соль морская, соус Трюфельный майо
от 350 ₽
Пюре из цветной капусты, сливки, масло
от 350 ₽
Бульон рыбный копченый, Филе лосося, Картофель бейби отварной, Морковь, Сливки 33%, Масло укропное, Каперсы
от 650 ₽
Пирог выпекаем с карамелизированной грушей и кремом Франжипан на основе миндальной муки и сливочного масла
от 600 ₽
Котлета по-киевски, Крем из цветной капусты, Микрозелень
от 1 500 ₽
Отварной картофель обжариваем на сковороде с розмарином. Кабачки и огурцы нарезаем тонкими слайсами. Крымский лук нарезаем полукольцами. Соединяем все ингредиенты (кроме печени и картофеля), солим и перчим, заправляем сметаной. Выкладываем обжаренный картофель, на картофель выкладываем печень трески, затем выкладываем заправленный салат. Украшаем сегментами укропа
от 650 ₽
Треска Филе, Масло сливочное, Тимьян\Розиарин\Орегано, Базилик, Чеснок, Картофельное пюре с соусом песто, Яйцо пашот
от 950 ₽
Брокколи, пармезан, масло оливковое, размарин
от 500 ₽
Гребешки, Масло топленое, Чесночное масло, Петрушка, Тимьян
от 1 600 ₽
Пти-тим отварной, масло чесночное, масло сливочное, петрушка
от 350 ₽
Классический десерт Анна Павлова ( Безе, с мягко серцевинны) мы подаем с кофейным кремом и соусом из ягод. Украшаем свежими ягодами, мятой и базиликом
от 450 ₽
от 1 300 ₽
Маковый бисквит выпекаем с грецким орехом и семенами мака. Бисквит пропитываем сырным кремом на основе сливочного сыра. Подаем со свежей малиной, украшаем мятой
от 500 ₽
Тарталетку готовим из миндальноый муки. Лимонный курд готовим из натурального лимонного сока. На готовую тарталетку выкладываем меренгу и обжигаем
от 600 ₽
Коржи для медовика выпекаем с цветочным медом. Крем для медовика готовим на основе домашней сметаны и жирных сливок. Подаем со свежими ягодами
от 450 ₽
от 550 ₽
Крем суп из корня сельдерея, Сыр горгонзолла, Орех пекан жареный, Зеленое масло, Черный молотый перец
от 600 ₽
Микс-салат соединяем со слайсами кабачков, печеным перцем и томатами черри, заправлялем соусом на основе домашнего майонеза, соуса шри-рача и сладкого чили. Домашнюю ветчину из индейки нарезаем очень тонкими слайсами. Выкладываем салат в глубокую тарелку, сверху выкладываем слайсы индейки, украшаем кубиками вяленого томата, сбрызгиваем оливковым маслом и приправляем свежемолотым перцем
от 600 ₽
Шпинат свежий, Кабачок, Огурец без кожи, Брокколи бланшированная, Бобы эдамаме, Авокадо, Киноа отварная, Лимонный Дрессинг
от 650 ₽
Щечки говяжьи томленые, Картофельный крем, Томаты вяленые без кожицы
от 1 200 ₽
от 1 300 ₽
Цыпленок 1/2, Аргентинские специи, Кинза, Соус аджика
от 950 ₽
Каре ягненка на кости это один из самых лучших отрубов у ягненка. Мясо на кости всегда более ароматное и вкусное. Подаем ягненка с соусом аджика из абхазских томатов и свежей кинзой
от 1 500 ₽
от 1 960 ₽
от 1 990 ₽
🍪
Мы используем cookies подробнее