............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Золотой Дракон 

Ресторан
4.4
22 оценки
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
4.4
22 оценки
12 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
SOSOVREST36 отзывов
Золотой дракон». Любовь и ненависть за час. Китайская кухня на Цветном бульваре В далёком 1988 году в Москве открылся первый частный китайский ресторан — «Золотой дракон», названный в честь символа года по восточному календарю. Основатель, Александр Шан-Ши-Вый, создал культовое место для любителей азиатской кухни, но концепцией тогда не озаботились. К 2025 году из пяти филиалов остались: заведение на Курской, забегаловка и новое на Цветном бульваре. Последнее заняло помещение легендарного «Элефанта» — цирковой тусовки 90-х (на стенах до сих пор висит коллаж с Никулиным, Киркоровым и Николаевым). Новые владельцы оставили слоновьи статуэтки от прошлого интерьера, добавив лишь пластиковый бонсай. В меню — шаньдунская, сычуаньская кухни и странный «китайский том ям». Организация: • Один сотрудник на всё: встретить, обслужить, готовить. • 4 столика, но третий заказ принесли через 40 минут (гости-китайцы ждали дольше всех). • Менеджер, бармен и официант пропадали на кухне. • Оттуда же доносились крики на мандарине. Еда — провал: 1. Хрустящий карп (3450 ₽)- пережаренные чипсы из крахмала вместо рыбы. Убрали из счёта, но подать такое — вопиющая наглость. 2. Битые огурцы (650 ₽) — пресные, хоть и много. 3.Кунг-пао (1250 ₽) и «курица по-гонконгски» (900 ₽) — одно блюдо под разными названиями. 4. Димсамы— толстое тесто, резиновая начинка. 5. Чай дянь хун (400 ₽) — единственное адекватное. Итог: Заведение игнорирует основы китайской кулинарии, клиентов и логику (цены vs качество). Аромат, манивший с улицы, оказался единственным плюсом. Теперь буду обходить стороной. Оценка:2/10. Закроются.
Читать целиком
АБ
Александр Болейн2 отзыва
Александр Нужный34 отзыва
Читать целиком
ЗД
Золотой Дракон, ресторан
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер! Огромное спасибо за ваш отзыв и оценку 😌 Нам очень приятно ❤
🍪
Мы используем cookies подробнее