Нежный запечённый ролл, в котором креветки и угорь, обжаренные в фирменном соусе, приобретают пикантные нотки. Огурец добавляет блюду свежести. Рис и нори создают необходимую основу, а сыр креметте и икра масаго завершают вкусовую композицию. Гавана — это гармоничное сочетание морепродуктов, риса и овощей, которое никого не оставит равнодушным