Территориальный Шеф-Бариста
Опыт работы: 1–3 года
Полная занятость
График: 5/2
Рабочие часы: по договорённости
В сеть кофеен Новатор кофе ищем территориального управляющего/шефа-бариста:
- График 5 дней в неделю
- Самостоятельность и свобода в принятие решений
- Возможность предлагать и реализовывать свои идеи в компании
- Оплачиваемый отпуск
- Оплачиваемые больничные
- зарплата 130 000 в месяц, первый месяц стажировка 100 000.
Задачи
- Поиск сотрудников и их обучение
- Проведение аттестация сотрудникам
- Ввод сезонного меню
- Контроль открытие и закрытия кофеен
- Организация работы кофеен
- Участие на собрание с руководством
- Контроль задач и их выполнение
- Анализ результатов работы кофеен (списание, продажи и мотивация для сотрудников по отношение к выручке и показателям)
Важно
- Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям
- Высокий уровень энергии и любви к людям
- Опыт работы бариста, знание продукта и отличные навыки приготовления кофе от настроек до латте арта
- Опыт работы на управляющих позициях: управляющий/заместитель/менеджер смены в кофейне или в другом общепите
- Опыт руководства коллективом от 5 человек