............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho viet 

Кафе
4.7
80 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
4.7
80 оценок
27 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
АГ
Артем Г.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ВЕ
Виктория Е.1 отзыв
АМ
Алексей М.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
Арина Елешева3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АЕ
Андрей Е.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
СК
Сергей К.1 отзыв
НЮ
Наталья Ю.1 отзыв
АО
Анастасия О.1 отзыв
АЕ
Андрей Е.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
АС
Алексей С.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
Анна Шематонова33 отзыва
АС
Андрей Сюсюкайлов11 отзывов
МЧ
Марина Чекавцова1 отзыв
Москва ФоБошная438 отзывов
Phở Việt Место встречи Орбита 🏅🏅🏅🏅 Начитавшись отзывов о пластиковом бульоне, о его пустоте в ФоБо, решил лично сходить в это новое гастрономическое пространство Eat Market в двух шагах от метро Коломенская. 🪴🪴🪴Поднявшись на второй этаж вас встречает яркий и современный дизайн наполненный корнерами самых разных кухонь мира. Разные зоны посадки и панорамные виды делают посещение здесь максимально комфортным, ну а я традиционно для себя иду во Вьетнамку за своим Фо, где в моем ФоМарафоне уже больше трехста заведений, где мне удалось его попробовать. Кухня полностью открытая и за процессом сбора решил понаблюдать, как руками носителей кулинарной культуры, появляется новое блюдо. 🍜🍜🍜Подача, как видно на фото, здесь заслуживает отдельного внимания - выглядит всё очень аппетитно да и хорошо слышен приятный аромат от бульона, который я пробую первым. При своей наваристости и прозрачности, что говорит о правильной технологии приготовления ему очень не хватает яркости вкуса - довольно блеклый и кому-то скорее так дальше больше понравится, но эталонный вариант бульона разнится с этим довольно сильно и вкуса в нем катастрофически не хватило. С говядиной полный порядок и в соотношении порции ее достаточно много. Лапша тоже немного подкачал, но вот только не в плане приготовления, а в качестве самой лапши - у неё нет той, присущей в Фо упругости и из-за этого кажется довольно мягкой. С допами и зеленью всё идеально и всё соеденив и тщательно перемешав получаешь достойный вариант, но над которым необходимо провести работу над ошибками. Итог таков - ужасных отзывов я не понял, всё абсолютно не так страшно (именно про ФоБо), но и есть ряд недостатков, которые в принципе легко устранить и тогда будет не четыре с минусом, а оценка гораздо выше, да и отзывы я думаю сразу изменятся, а пока только так...
Читать целиком
DS
Dmitry Stolypin19 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее