............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Том 

Кафе вьетнамской кухни
4.2
15 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
4.2
15 оценок
10 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
Анна Волкова12 отзывов
АВ
Александр Веретенников1 отзыв
Москва ФоБошная438 отзывов
В ковидный и постковидный период дважды пытался здесь покушать, но тогда предлагали еду только на вынос, собственно это кафе тогда и выпало из памяти, а вот сегодня в рамках ФоМарафона я возвращаюсь сюда для снятия пробы с Phở Bò и это заведение становится 397-ым в списке с небольшой рецензией ниже... 🪴🪴🪴Hãy bắt đầu или начинаем! Внутри максимально скромненько и довольно аутентично, несколько столиков, а за кухню отвечает чета родом из Вьетнама. Меню довольно скромное, цены по нынешним временам среднего диапазона, где за порцию большую порцию Фо необходимо будет заплатить 420 рублей. После чего распологаюсь у панорамной стены, рядом со входом, где можно понаблюдать за жизнью нового микрорайона столицы. 🍜🍜🍜Вот уже появляется и сам гвоздь программы с самой простецкой подачей в красивой национальной посуде для Фо - Бат, такой вьетнамский родственник Гжели. Из допов только пророщенные ростки и долька лимона, ну а количество зелени и вовсе расстроило... Радует только, что на столе стоят Шрирача и Зам Той. Пробую и скажу так - бульон действительно очень хорош, но далеко не идеален, и если по наваристости вопросов к нему нет, то вот по яркости вкуса есть нюансы, ну или проще ему его не хватает немного. Далее качественная лапша и слайсы говядины, которых хотелось бы видеть чуть больше , но это всего лишь пожелание, а не критика, ведь по вкусу с ними полный порядок! P.S. Вот и получается общая картина такая - здесь знают толк в приготовлении национальной кухни Вьетнама и это ощущается во вкусе, но небольшое желание сэкономить делает блюдо чуть-чуть не полноценным и соответственно оценка тоже чуть-чуть не полноценна...
Читать целиком
ВА
Владислав Абрамкин7 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее