............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho 1998 

Кафе вьетнамской кухни
4.6
14 оценок
4.6
14 оценок
ЕЛ
Елена Лукьянова1 отзыв
Читать целиком
P1
Pho 1998, кафе вьетнамской кухни
1 мая 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Елена! Сожалеем, что так получилось, пищевая аллергия это серьезная проблема! Мы со с…
Nadin Fedorova5 отзывов
Читать целиком
P1
Pho 1998, кафе вьетнамской кухни
24 апреля 2024, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв и выбор нашего ресторана! Приходите снова! С уважением, рест…
Даша Спиридонова1 отзыв
Читать целиком
P1
Pho 1998, кафе вьетнамской кухни
24 апреля 2024, официальный ответ
Дарья, спасибо за отзыв и оценку! Заглядывайте к нам чаще! С уважением, ресторан "Pho 1998"!
Москва ФоБошная442 отзыва
Вьетнамская кухня - Pho 1998 ТЦ Клён 🏅🏅🏅 🪴🪴🪴Вьетнамский Корнер с довольно богатым меню и маленькой, но собственной зоной посадки рядом с общим фудкортом. Еду готовят руками носителей кулинарной культуры и спросить о чем либо, будет сложновато, знание русского на минималках. Я традиционно заказываю порцию ФоБо, которая здесь имеет промежуточный размер между привычной литровой и соответственно маленькой объемом вдвое меньше. Сам же распологаюсь за довольно грязным столиком, уперевшись взглядом в стену. 🍜🍜🍜Подача самая простецкая и невызыаающая эмоций, без каких либо допов - просто Фо и точка. И первым провалил экзамен бульон - технология приготовления правильная, но вот на количестве ингредиентов хорошенько сэкономили и получился довольно слабый, ненаваристый бульон. Мясо приготовлено профессионально и довольно вкусное, но и его не так много, как хотелось бы видеть при стандартной подаче. Ну и наконец спасением стала качественная, неломанная и упругая лапша, которая единственная заслуживает твердые пять баллов. На стойке добавил шрирачу и уксусного соуса с кусочками чеснока, что привело к более интересному балансу вкуса. Оценка от меня максимально справедливая - если бульон в Фо имеет такой слабый вкус, значит на мне экономят, ну а я соответственно ставлю троечку, хотя при этом могу смело сказать, что по факту повара знают толк в приготовлении национальной кухни...
Читать целиком
P1
Pho 1998, кафе вьетнамской кухни
24 апреля 2024, официальный ответ
Анатолий, спасибо за подробный отзыв! Мы прислушиваемся к мнению всех гостей! Заглядывайте к нам ча…
🍪
Мы используем cookies подробнее