............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Loft17 

​Центр кулинарных мастер-классов
4.9
20 оценок
​Реклама​12+.

Контакты

Инфо

Отзывы20

Цены

Фото127

4.9
20 оценок
​Татьяна Сорочан​39 отзывов
На мастер-классе по приготовлению трех блюд нас было 8 человек: влюбленная парочка, мама с дочерьми подростками, несколько гурманов и просто люди любящие готовить. При условии разных навыков и вкусов все справились очень хорошо и ушли в хорошем настроении. - Салат с пьяной грушей и сыром горгонзола - Ризотто с лангустинами - Нежный шоколодный бисквит с малиной Теперь я умею это готовить и могу повторить дома. Бисквит я уже пекла в домашней духовке настолько мне понравилось. Шеф-повар Наталья объясняла все доходчиво и подробно, делясь ньюансами, которые не все повара знают. Например -как быстро почистить лангустины - как максимально получить много сока из апельсина - как придать максимальный вкус груше И много, много другого. Процесс максимально продуман: продукты приготовлены к обработке, мыть посуду не нужно, если не съели три блюда, можно унести с собой в специальном контейнере. Очень порадовало, что после того как мы поработали командой, сели и продегустировали все блюда за приятной беседой под чашечку кофе или чая. Вообщем, шикарное времяпровождение, задумалась отметить тут праздник❤️
Читать целиком
​Irin Anashkina​16 отзывов
Ходила сюда на мастер-класс. Научилась готовить очень вкусные и эффектные блюда, которыми теперь буду удивлять семью и друзей: - черные равиоли с креветками и шпинатом, - салат панцанелла с соусом песто и моцареллой, - фисташковый фондан с шоколадным мороженым. Студия очень понравилась. Чистая, уютная, удобная, очень хорошо оборудованная. Объясняют очень доходчиво. Оказывается, готовить "сложные" блюда совсем несложно. Обязательно вернусь сюда с ддрузьями.
Читать целиком
​Enigma Vida​110 отзывов
День рождения, детский праздник, а может выездной мастер-класс на природу 👌 Все это можно организовать сейчас через кулинарную студию. Разнообразие блюд от тайской до французской кухни. Их тут порядка 20-ти видов. А что выберете вы? Я бы еще рамен приготовила. Люблю азиатскую кухню :) Наш мастер-класс назывался «Рейс в Таиланд» 🔹Том ям 🍜 🔹Цыпленок по-тайски 🔹Жареные бананы с мороженым Главное😎 за все время не забыть все сфотографировать, приготовить любимое блюдо, пообщаться с шефом и узнать все лайфхаки о продуктах и послушать истории гостей. Вкусно, весело и познавательно! Хотелось бы собраться тут со своей винной компанией 🍷
Читать целиком
​Виринея Просто​39 отзывов
Здесь сразу ощущается особая атмосфера, будто попадаешь в современную сказку для гурманов. Просторный лофт в индустриальном стиле с высокими потолками и стильным декором создает потрясающее впечатление, ты не просто на мастер-классе, ты в самом сердце кулинарного искусства! Студия продумана до мелочей: просторные рабочие места, никто не толкается локтями, большая компания из 20 человек помещается легко, у каждого достаточно места, современный инвентарь, все приборы новые, блестящие и удобно лежат под рукой, удобная зона для трапезы, где можно с комфортом попробовать свои шедевры в дружной компании. Особенно порадовало, что всех участников обеспечили фирменными фартуками, сразу почувствовала себя профессиональным поваром! Шеф-повар у нас был настоящий волшебник! Он наш кулинарный гуру, мастер своего дела с большой буквы, да и просто красавчик. Казалось бы, мы готовили достаточно сложные блюда, но благодаря его понятным объяснениям все этапы разжеваны (в прямом и переносном смысле!), он успевал помочь каждому, не оставляя никого без внимания , поделился секретами, которые не найти в кулинарных книгах, да и вообще создал непринужденную и веселую атмосферу. Я всегда боялась работать с мясом, казалось, что его легко пересушить, недожарить или испортить специями. Но на мастер-классе мы готовили говядину веллингтон , и - о чудо! - у меня получилось! Теперь я точно знаю: мясо - это не страшно, главное – техника и хороший термометр! Шоколадный фондан - знакомое для меня блюдо, но с изюминкой. Десерты вообще моя слабость, а фондан я делала раньше и дома. Но тот, что мы приготовили в LOFT17, - это что-то невероятное! Оказалось, секрет в...нет уж, все фишечки раскрывать не буду. Но такого идеального сочетания хрустящей корочки и текучей начинки у меня ещё не было, рецепт беру на вооружение! Почему бы я посоветовала именно LOFT17? Здесь развеивают кулинарные страхи, если я смогла, сможет каждый! После мероприятия остается не только вкус еды, но и вкус к кулинарии. Идеальное место для необычного свидания (романтика + совместное творчество), девичника или детского, вкусного праздника.
Читать целиком
ИА
​Ирина Аренкова​8 отзывов
Я на подобном формате впервые и я в полном восторге! Получила новые знакомства, полезные знания и еще наелась всякой вкуснятины. Студия очень стильная, уютная и находится в элитном комплексе неподалеку от метро Тульская. Шеф -повар у нас тоже был стильный - Сергей Вавилкин. Перед началом нам выдали фартуки и наклейки, где мы написали наши имена, чтобы было удобно общаться. Продукты уже ждали нас на столе. Шеф подробно рассказал что и как нужно с ними сделать и распределил между нами задания. Это был мастер-класс по приготовлению том яма (а я обожаю его),цыпленка по -тайски и жаренных бананов. Скажу честно, чтоб все запомнить, я больше смотрела как все это делается(снимала видео). Боялась , что не запомню. Но меня успокоил шеф, сказав , что все рецепты есть у них на сайте. Меню каждого мастер-класса вы также можете выбрать на сайте. Их очень много. Цены начинаются от 4400 р на гостя. А можно приобрести сертификат для подарка другу. Теперь я знаю точно, что это лучший подарок! И полезные знания и вкусный ужин ( обед). Мне понравилось здесь всё! И атмосфера, и формат мероприятия, и цены. Еды получилось много и если вы не сможете все осилить , то вам дадут контейнеры и пакет , чтоб забрать это домой. Уходили мы все с пакетами)).
Читать целиком
​Наталья Нестерова​2 отзыва
Самая уютная кулинарная студия 🤍 🌑
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Юлия Воропаева​27 отзывов
Мастер-класс в студии Loft17 сопровождает профессиональный шеф-повар и его помощник. Тот, на котором присутствовала я вел Сергей Вавилкин. Его опыт работы и проведения кулинарных мастер-классов в России, Вьетнама, Китая, Южной Кореи и Малайзии более 7 лет. Под звуки приятной музыки, веселых шуток и полезных советов мы готовили три знаменитых блюда грузинской кухни. Хочу отметить идеальную чистоту и порядок на кухне. Вся грязная посуда моментально убиралась и заменялась чистой. Каждому участнику при входе выдали стильные аккуратные фартуки, чтоб не испачкать свою одежду. При необходимости и шеф и гости надевали перчатки. Нас на мастер-классе всего было 6 человек, из них 4 гостя. Такая небольшая компания очень комфортна. Каждый из участников смог попробовать себя в кулинарном искусстве, каждому шеф уделил достаточно внимания, дал рекомендации, помог и поправил, если что-то не получалось. Каждый выполнял порученное ему небольшое задание. Готовить было очень интересно. Сперва мы очистили и нарезали овощи, подготовили начинку для хачапури, затем отправили в духовку картофель и занялись мясом для оджахури. Салат из хрустящих баклажан был последним в очереди, его готовили после того, как раскатали тесто, заполнили творожно-сырной начинкой, сформировали хачапури и отправили в печь. Оказывается, баклажаны достаточно опустить всего на 30 секунд во фритюр, чтоб получить эстетически привлекательный и вкусный продукт. Так же хочу добавить, что все продукты были свежие, качественные, вкусно пахли и красиво выглядели. На ингредиентах тут не экономят, это приятно и важно. Эффектно смотрелось добавление и поджигание коньяка в сковородке с мясом. Мастер-класс оказался не только полезным, но и зрелищным действием. Это было настоящее кулинарное шоу под руководством мастера своего дела Сергея. В завершении мы все расположились за столом и с удовольствием попробовали приготовленные блюда. Все оказалось очень вкусно, даже не верилось, что так легко и быстро можно приготовить полноценный обед ресторанного уровня своими руками. Кто-то даже не смог доесть и попросил упаковать с собой.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее