............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Проехать

MrPho

Кафе вьетнамской кухни

4.1

2 оценки

Контакты

Инфо

Отзывы1

Меню1

Фото5

4.1

2 оценки

С ответами

Все
Положительные
Отрицательные

Москва ФоБошная442 отзыва

🪴🪴🪴На этот раз в поисках ФоБо меня занесло в Павловскую Слободу, где собственно я и нашел это совсем небольшое, но очень симпатичное местечко с вьетнамской кухней, где традиционно заказывал порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 620 рублей, что говорит о цене, которая на порядок выше среднего и соответственно стал ожидать блюдо, которое должно чем то удивить меня - подачей или вкусом... Первое когда я сел за столик, то увидел уже пошорканные столы и в принципе эту проблему можно решить многоразовыми салфетками, второе это соуса шрирача и уксусный, которые стоят на столе - в уксусном практически отсутствует чеснок и это тоже меня совершенно не порадовало. 🍜🍜🍜Порядка 10 минут и мне приносят белую посуду в который Фо выглядит максимально аппетитно и слышен приятный аромат. Почему-то привычные допы здесь не спрашивая добавляют в блюдо, а части привычных с хорошей подачей и вовсе нет. Отдельно только долька лимона. Такая подача мне не по нраву. Пробую бульон и вот тут конечно дело меняется в другую сторону - он отменный по вкусу и наваристости. Далее идёт профессионально приготовленное мясо с нежной текстурой и качественная, неломанная лапша которые также заслуживают высшую оценку. Тщательно перемешиваю и получаю по-настоящему вкусное ФоБо. ⚠️⚠️⚠️Итог - здесь действительно делают качественный продукт, который я с огромным удовольствием съел, но при таком ценнике подача абсолютна неприемлемая - где эта знаменитая деревянная тарелочка, на которой много зелени, отдельно пророщенные ростки, перчик Чили, веточка мяты, тертый имбирь. Если бы здесь был средний ценник в 400 рублей я бы даже не заикнулся об этом, хотя частенько и при этом ценнике тебе дают вышеперечисленное. Поэтому моя справедливая оценка это твёрдая четверка и до пятерки рукой подать, только исправить подход в подаче и оценка сразу станет выше, а пока только так...

Читать целиком

🍪

Мы используем cookies подробнее