............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho studio 

Кафе вьетнамской кухни
3.6
24 оценки
3.6
24 оценки
ОД
Орлок Добра2 отзыва
Москва ФоБошная442 отзыва
Фо Бо в Студию🎙️Или проще Pho Studio торгового центра Дискавери Мощнейший фудкорт Москвы, который входит в топ пять самых крутых по моей личной премии 'Самый удобный, функциональный, атмосферный и просто пушка' имеет простенький, аутентичный Корнер с командой поваров из Вьетнама, что естественно настраивает на наличии настоящей кухни и ее главного хита указанного в названии заведения, который становится 428-ым в рамках моего ФоМарафона с небольшой рецензией ниже... Оплатив заказ располагаюсь в максимально уютном уголочке с прекрасным панорамным видом при этом подключив свой гаджет к USB порту для зарядки, которые расположены в каждой отдельной зоне посадки клиентов, которые прекрасно разделены живой зеленой оградой, что делает времяпровождение здесь без лишних глаз, а мне так, ну очень нравится! 🍜🍜🍜Трекер пищит и вот уже забираю деревянный поднос на котором все просто идеально - красивая фирменная посуда наполненная ароматным бульоном, который отчетливо покрывает плоские слайсы говядины (Правда вот количество зелени огорчило), а рядом одноразовая тарелочка с пророщенные ростки ростками и долькой лайма. Традиционно первым пробую бульон без каких либо добавок, который имеет довольно темный оттенок и это далеко не норма, в эталоном варианте он достаточно прозрачный с золотистым отливом. Так и есть - и вот тому обьяснение, сам он приготовлен абсолютно правильно и имеет все вкусовые характеристики настоящего Фо, а заметная темнота и слегка завышенная соль образуются, как правило на следующий день, отсюда и такой результат. В идеальном кафе новый бульон ставят варится поздно ночью, где он набирает свой непревзойденный вкус порядка восьми часов и вот рано утром он будет готов и максимально идеален, чем ближе вечер, тем он темнее и нажористее, а вот если его не заменить и подавать на следующий день, будет именно то, что подали мне. Дальше не дает дописать отзыв количество разрешенных символов, полностью его можно почитать в дзэне
Читать целиком
КК
Кирилл Кинько10 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее