............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Ho Chu Pho 

Вьетнамское кафе
3
16 оценок
3
16 оценок
Камилла В16 отзывов
Москва ФоБошная442 отзыва
Вьетнамская кухня - Ho Chu Pho ТРЦ Океания 🏅🏅🏅🏅🏅 🐟🐠🐟Конечно когда перед тобой двадцати четырёх метровый аквариум с более чем миллионом литров морской воды и самыми разными обитателями - такое может вызывать только положительные и яркие эмоции. И вот заказав в небольшом вьетнамском корнере большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 450 рублей распологаюсь прямо напротив этого огромного объекта, чтобы как можно внимательнее поглазеть на огромное количество рыбок, самых разных форм и окрасок. 🍜🍜🍜 Несколько минут и я уже забираю поднос на котором стоит большая керамическая посуда, наполненная ароматным бульоном с идеальной прозрачностью, при этом видно что наваристости ему не занимать. Пробую и это действительно достойное и правильное исполнение, выдержанное в правильном процессе приготовления. Мясо приготовлено профессионально, слайсы идеально ровные и их количество однозначно радует. Лапша качественная и неломанная, и самое главное сохранена упругость, что делает окончательную точку в плане трёх основных ингредиентов Фо. Соуса шрирача и Зам Той можно добавить на стойке, а вот с допами здесь чуть грустновато - красного лука нет, вместо него обычный, но это мелочь. Зелени хотелось бы видеть больше, ну и соответственно нету веточки мяты и тёртого имбиря. Пророщенных ростков достаточно и это радует. Как итог - 329ое заведение, где я продолжил свой ФоМарафон меня в принципе порадовал и я с удовольствием съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным, но ряд недочётов все же имеется, и оценка моя хоть и пять баллов, но всё-таки с хорошим таким минусом, в остальном же остался доволен, ещё и рыбки создали свою некую атмосферу ДЗЭН...
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее