Обновлено 27 апреля 2026
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
17
устрица Муроцу
800 ₽
устрица Розовая Джоли
800 ₽
сет устриц: Дибба Бэй, Муроцу, Розовая Джоли
1 900 ₽
морской ёж с желтком конфи, понзу и огурцом
450 ₽
лосось с имбирным соусом
890 ₽
тартар из говядины с вяленой свеклой, пекорино и картофелем фри
990 ₽
хлеб с копчёным маслом и лардом с травами
400 ₽
оливки
550 ₽
трюфельный камамбер с соусом из лукового конфитюра
1 100 ₽
паштет из куриной печени с чёрной смородиной
720 ₽
картофельные пышки со сметаной и щучьей икрой
990 ₽
хрустящий баклажан с муссом из угря
890 ₽
картофель фри с пекорино
650 ₽
татаки из тунца с понзу, кремом из авокадо и маринованным фенхелем
1 200 ₽
утка магре с маринованной черешней и соусом из кленового сиропа и фенхеля
800 ₽
холодец из утиной ножки с кремом из васаби и бородинским хлебом
1 500 ₽
устрица Дибба Бэй
600 ₽
Салаты
4
зелёный салат с кейлом, шпинатом, авокадо, пекорино и соусом алоэ-чиа
990 ₽
салат с томатами, огурцами, сельдереем и страккино
990 ₽
буррата с томатами, маракуйей и печеньем из орегано
1 600 ₽
острый салат с томатами, печеным перцем, романо и фетой
820 ₽
Супы
2
луковый суп
820 ₽
Рыба
6
тигровые креветки с романо на гриле, айоли из угря и соусом руй
1 400 ₽
Супы
2
суп с морепродуктами и яйцом пашот
820 ₽
Рыба
6
соте из моллюсков с соусом из томатов кимчи
1 800 ₽
лосось с пюре из карамелизированной моркови и соусом из эстрагона
1 590 ₽
палтус со сморчками, кремом из белого лука и муссом из белых грибов и водорослей
1 900 ₽
кальмар с томатами кимчи
990 ₽
Мясо
7
перепёлка с грибным муссом и соусом лайм-хойсин
2 100 ₽
говяжья печень с домашним карри
1 100 ₽
говяжья щека с перцем рамиро и картофельным пюре
1 490 ₽
Рыба
6
камбала с соусом пиль-пиль и виноградом
1 250 ₽
Мясо
7
коджи-рибай с соусом Кафе де Пари
2 490 ₽
говяжий язык с жареным романо, перечным соусом и сметаной
1 100 ₽
бавет с перечным соусом
2 490 ₽
утиная ножка с печёной морковью и горгонзолой
1 490 ₽
Паста
4
каламарата с копчёным лососем и маринованным фенхелем
1 400 ₽
казаречче с утиной ножкой конфи и муссом из пекорино
1 100 ₽
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 350 ₽
Овощи
3
мультизлаковая каша с грибами
1 100 ₽
Паста
4
ризотто качо э пепе с осьминогом
2 400 ₽
Овощи
3
стейк из батата с пророщенной чечевицей и соусом из лука и трюфеля
1 200 ₽
Десерты
7
панна-котта из гречишного мёда с сорбетом из дыни и ягодным компоте
820 ₽
глазированная слива с мороженым Педро Хименес
820 ₽
медовые пышки с мороженым и грецким орехом
850 ₽
Овощи
3
брокколи с соусом из васаби
750 ₽
Десерты
7
шоколадная конфета
300 ₽
мороженое
390 ₽
картофель фри с трюфельным мороженным
990 ₽
чизкейк с кленовым сиропом
850 ₽
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии