............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Munduz 

Чайхана
4.2
11 оценок
4.2
11 оценок
Кира Пересторонина44 отзыва
Michael Gus3 отзыва
Кхмм. Поехали. Данное заведение встречает нас с распростёртыми объятиями у самого входа на рынок, во внутреннем дворе которого находится бесчисленное множество чайхан, но сейчас не об этом … Порадует ли вас этот флагманский «корнер»? Скорее да, чем нет. Претендовал ли его основатель на звание кыргызского Петра I, прорубающего гастрономическое окно в Среднюю Азию с хуннским оттенком? Навряд ли. Будучи оголодавшим стритрейсером, вы бросаете свой самокат между покосившимися бамперами наспех запаркованных приор и переполненных окурками урн и влетаете в национальный чайханский уголок. Ковры, мягкие диваны, орнамент, зашторенные зоны для особенных трапезных посиделок, всеобщий простор качественно выделяют это заведение от привычных нам тесных, перегруженных забегаловок. Приборы подают по-ресторанному, и все вокруг гласит о в некотором смысле люксовом статусе происходящего. Туалет есть, умывальник встречает гостя прямо у входа, оплата по переводу, чек прилагается. Плов изобилует различного вида классическими топингами, но некоторых и не добирает. Нут, изюм, оранжевая морковка на месте (желтой нет). Рис чуть переваренный/переразогретый, рисинки уже рыхлые. Мяса маловато. Порция нормальня. В масле не плавает, относительно диетический вариант. В прикуску подают салатик из морковки и зелени, который рекомендую дозаправить покоящимися рядом перцем и уксусом. 280 р Чай обычный, добротный зеленый. 50 р Люля поразил своим гигантским для 200 р размером. Подавался с лучком и армянским лавашом. Мягкий, сочный, нежирный. Вкусно! Лепешка большая, свежая, лакированная, не сдобная - по классике, отлично! 30 р Почему же 3? Плову как королю чайхан есть куда расти, есть, к чему стремиться. Может быть, следовало взять что-то кыргызское? Пытался. Трех из трех позиций с неизвестными мне доселе наименованиями не было в наличии. Десерты по меню стандартизированные, без этнического колорита.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее