............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Pho 73 

​Кафе вьетнамской кухни
2.8
11 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы10

Меню1

Фото7

2.8
11 оценок
​Мария Мадоян​1 отзыв
Готовит вкусно порция большие
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ирина В​67 отзывов
Среда 11:35 утра. Закрыто.
​Москва ФоБошная​442 отзыва
Вдоволь порелаксировав в массажном вендинговом кресле Yamaguchi на втором этаже с прекраснейшей панорамной крышей, отправился на третий этаж торгового центра Флотилия в просторнейшую зону фудхолла за 416-ым вариантом приготовления Phở Bò в рамках ФоМарафона, который мне предложил вьетнамский корнер Phở 73... 🪴🪴🪴Зона фудкорта укомплектована кафешками не полностью, но и разнообразие в принципе есть - одна известная куриная точка фастфуда, не менее известная и премиальная бургерная, пиццерия, шаурмично-шашлычная, ну и собственно вьетнамка, где за кухню отвечают носители кулинарной культуры. Меню усреднённое, где каждое блюдо предлагается отдельно и соответственно комбо-наборов здесь нет, с ценами привычными для сегмента торговых центров, а именно за 800-граммовую порцию необходимо заплатить 450 рублей и вот уже назревает другой вопрос, что же ожидает вас за эту сумму? 🍜🍜🍜Бежевый поднос с белой посудиной и рядом тарелочка с пророщенными ростками Маш и долькой лимона - вот собственно и всё, что здесь предложат при подаче... Выглядит грустно, но это не самое главное конечно же, а главное вкус. Но и здесь химии не произошло. Точнее скажу так - это действительно вкусно и достойно отметки 'Хорошо', но при этом до эталонного варианта приготовления здесь не дотянуться вкусовым рецепторам, которые так и не испытали гастрономического удовольствия. Завершением хочется отметить, что бульону дико не хватает наваристости и кому-то скорее всего так даже больше по вкусу, но если рассматривать традиционный способ приготовления на говяжьих костях с варкой от восьми часов, после чего его консистенция приближается к похожему на наш Хаш и после порции которого, довольно проблематично активно передвигаться, то здесь после употребления всей порции я уходил не насытившись... P.S. Почитав отзывы конечно хочется многим сказать, что вас ещё ждут кулинарные открытия, раз этот вариант Фо для вас является лучшим, но я могу с уверенностью говорить, поверьте это не так.
Читать целиком
​Ekaterina Makarova​2 отзыва
Очень большие порции, все вкусно)
SK
​Sonya Kozlova​8 отзывов
Очень вкусно, спасибо!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее