............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho Zone 

Ресторан вьетнамского стрит-фуда
2.7
14 оценок
2.7
14 оценок
Москва ФоБошная442 отзыва
Честно говоря, когда видишь команду из Вьетнама на кухне, то мысленно ожидаешь о вкуснейшие Фо, которое является их главным национальным блюдом, да и вообще визитной карточкой, как любого кафе, так и Вьетнама в целом. Итак, это заведение становится 383-ым в списке моего ФоМарафона и небольшая печальная рецензия ниже. 🪴🪴🪴Самое первое - это мощнейший и стильный торговый центр Небо с крутейшей зоной фудкорта и огромной панорамной стеной, за которой я собственно и расположился, после того как сделал заказ Phở Bò, где за большую порцию необходимо заплатить 450 рублей. В представленном меню блюдо выглядит ФОнтастично красиво и я уже в полном предвкушении ожидаю сигнал трекера. Звенит... Иду к стойке... И это настоящее фиаско в подаче - грустный, красный от стыда, поднос на себе имеет посудину, две баночки с Чили и Зам Той, где не удалось встретиться с чесночком и пол-дольки лимона... 🍜🍜🍜Что же касается самого главного - вкуса? Можно смело говорить, что повара знают и умеют готовить по аутентичному рецепту приготовления и по сути вкус есть, но максимально не хватает яркости, которые постепенно должны переливаться со вкусовыми рецепторами, делая их и меня гастрономически счастливыми. Нет, этого здесь не произошло - толи стараются экономить, толи нет желания довести до эталонного варианта, не знаю... Как итог получаешь вполне съедобное блюдо, но с большим чувством, что ты точно не получил, того, что ожидал... Грустно, жидковато и дороговато...
Читать целиком
ФП
Фёдор Потылицин41 отзыв
🍪
Мы используем cookies подробнее