.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
Ешьеду
Гастрономический бутик
Приятный магазин с большим выбором деликатесов.
Захожу сюда за кофе не первый год. Милые стаканчики, хорошее зерно для кофе! НО. Вопрос исполнения и нарушения Санпина. (2х дневный курс бариста в помощь).
Питчер не моют, молоко достают из холодильника уже налитое в питчер, на котором видны засохшие молочные разводы от прошлого взбивания. После взбивания молока стимер не вытирают, паром не обдают.
На вежливую просьбу не делать кофе слишком горячим (потому что он неправильной температуры - капучино обжигающий, стаканчик невозможно держать в руках), девушки делают недовольный вид, готовят капучино горячим, а затем для охлаждения доливают в стакан холодного молока из пакета.
Ставлю 4*, а не 2, потому что искренне желаю этой точке долгой жизни и исправить настроение и профессионализм сотрудников. Кофе вкусный (хорошее зерно), а вот знания по обращению с кофемашиной и приготовлению напитков (в т.ч. температурный режим), а также знания санитарных норм отсутствуют, как и дружелюбие персонала.
Надеюсь, собственник поработает с обратной связью и я с удовольствием поставлю месту 5*. Читать целиком