............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Biologie 

​Гастробистро
3.6
24 оценки
Контакты
Инфо
Отзывы
15
Меню
Фото
72
3.6
24 оценки
15 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Иван Бахтин​109 отзывов
Два раза заезжал. Специально ехал издалека. И оба раз было закрыто без уведомления в 2 GIS
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что вам не удалось попасть к нам. Спасибо за честную обратную связь, он…
ВМ
​Владимир Махровский​8 отзывов
Место очень высокого уровня- в хорошем смысле слова!!! Концепт!! Качество!! Хозяйка - Шеф!!!- таких единицы в кулинарном мире и впринципи в Мире!!!
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Bг
Biologie, гастробистро
23 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь С уважением, команда Biologie
ГМ
​Глеб Меньших​6 отзывов
Меня зовут Глеб Меньших я очень мечтал побывать в этом ресторане там очень и очень вкусно там очень красиво всем рекомендую 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь С уважением, команда Biologie
​Елена Кравцова​3 отзыва
При попытке понять что написано в меню, хотелось встать и уйти , решили все же остаться , впервые наверное вышли из ресторана где отдали за обед 5000 абсолютно не довольные кухней и количеством порции !!если хотите нормально пообедать то это не сюда !!! Вышли и пошли в соседнее заведение ! Никогда туда не пойдем более !
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что ваш визит оставил неприятные впечатления. Спасибо за честную обратн…
​Надя Тарасова​95 отзывов
Ехали специально посетить данное место Жаль не почитали отзывы заранее! Шакшука с помидорами вместе с шкуркой, отсутствие специй. Зачем называть блюдо шакшука,если она не имеет никакого отношения?не было и кинзы, а вместо нее 4 листика базилика. 1600р за блюдо из перепелки принесли крылышко, ножку и грудку с грибами завернутую. Цена видимо обусловлена той самой звездой! Обратили внимание на грязное меню. Окрошка на покупном квасе. В английском завтраке помидоры из ближайшей пятерочки сорт фламенко и покупные сосиски. Выводы делайте сами.
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что ваш визит оставил неприятные впечатления. Спасибо за честную обратн…
​Сергей М​22 отзыва
Обслуживание - 10 баллов Кухня - 10 баллов Десерты - 10+ баллов Однозначно рекомендуется к посещению
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь С уважением, команда Biologie
АД
​Анастасия Дарьина​2 отзыва
Прекрасное место из года в год. Интересные задумки с качественными продуктами. Очень много о месте можно узнать только от официанта, или, если повезёт, можно и от шефа Екатерины 🤍
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за приятные слова, будем рады видеть вновь
GG
​GQ_Official GQ​1 отзыв
Классный ресторан
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь С уважением, команда Biologie
​Борис Сабери​159 отзывов
Нормально для придорожного кафе, но это не уровень звезды Мишлен. Кухня настолько обыдена и банальна, что складывается ощущение - ты в соседнем филиале Пироги Штолле, это подтвердилось и качеством заказанного расстегая с рыбой. Интерьера, как такого, нет, приборы изношены (чайник с разбитым носом), декор безвкусный и неопределенный. Обслуживание не внимательное, блюда небольшие, цены завышены на несколько уровней (наверно за счет некогда, полученной за что-то, звезды). Очень плохо.
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что ваш визит оставил неприятные впечатления. Спасибо за честную обратн…
РФ
​Руслан Фесенко​13 отзывов
Приезжали специально в это место. Уникальность обусловлена и обстановкой и самой едой. Нынче присущий везде стиль минимализма с лофтом в основном зале наполнен самобытными вещами которым подарили вторую жизнь(стол из двери из какой-то деревни, кружки из винных бутылок итд)- сплошное zero waste. И каждый элемент(вещь) со своей историей. И конечно же это подход к приготовлению еды- так приготовить свеклу, мое почтение(попросил добавку с собой). Богатство вкуса позволяет насытиться не большим объемом. Внимательное обслуживание. Рекомендую для тех кто располагает временем и интересуют новые вкусовые ощущения в купе с продуманной обстановкой.
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь. С уважением, команда Biologie
​Татьяна Бурнина​6 отзывов
Восторг вкусовых рецепторов и замечательное обслуживание!
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь. С уважением, команда Biologie
​MICHELIN Guide​117 отзывов
Одна звезда гида «Мишлен»: высокое качество кухни⭐️ Гид «Мишлен» — это ресторанный рейтинг, известный на весь мир, ведущий свою историю с 1900 года🌎 «Мишлен» отмечает одной звездой рестораны, где готовят блюда высокой кухни, которые заслуживают внимания. Двумя — те заведения, ради которых можно сделать лишнюю остановку во время поездки. Тремя — рестораны, посещение которых стоит отдельного путешествия.
Читать целиком
​Dmitry Samokhodkin​1 отзыв
Сегодня посетили это место. Еда крайне посредственная. Гребешок безвкусный, пресный, сладкий. Закуски как в кавказском ресторане, помидоры с наршарабом. Свекла с разными текстурами по факту оказалась обычной сушеной свеклой со страчателлой. Пицца была спасением и единственным вкусным блюдом, но это очевидно не мишлен, а закусочная. Десерты - выстрел на поражение. Кусочки несбалансированного медовика, месево на тарелке вместо Павлова и чудовищно сладкий шоколадный фондан, который для скорости подали не доготовленным. Десерты подали с интервалом минут в 10 и Компания из пяти человек ждала фондан, чтобы завершить обед вместе. Общее впечатление - посредственное место, где кухня только начинает формироваться, а мишлен просто проходил мимо.
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что ваш визит оставил неприятные впечатления. Спасибо за честную обратн…
MK
​Magomed Kostoev​1 отзыв
Ресторан @biologie_rest - главное разочарование года. Здесь плохо все: от попытки забронировать стол, до сервиса с едой. Что касается еды, то она просто plane. Остается загадкой как такой ресторан мог получить звезду Мишлен. Тут масимум 5 из 10.
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Нам очень жаль, что ваш визит оставил неприятные впечатления. Спасибо за честную обратн…
АБ
​Анастасия Бутенко​4 отзыва
Даже не представляла, что такие рестораны есть не в центре Москвы. Здесь и удобная парковка, и просто нереальный интерьер, сервис как в лучшем Европейском ресторане высшего разряда. Ну а кухня просто отвал всего. Пицца какой нигде не пробовала с моим любимым трюфелем и совершенно влюбивший в себя татаки, о котором можно слагать легенды. Если надо удивить гостей и порадовать старшее поколение - это максимально подходящее место! Влюбилась! Шеф - эталон всего поварского сообщества!
Читать целиком
Bг
Biologie, гастробистро
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за тёплые слова. Ждём вас вновь. С уважением, команда Biologie
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее