РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Еда
29
Бургер с Барвихи — это сытный, изысканный бургер. Сочная говядина, нежная фуа-гра, трюфельная паста и соус Порто — всё это подаётся на булочке для бургера вместе с картофелем фри
Миньон обжариваем в хоспере, до Medium прожарки. Гарнир - картофель, обжаренный во фритюре, лук репчатый, лисички (сезонно), шпинат, обжариваем с добавлением утиного жира. Выкладываем на тарелку гарнир, кладем миньон. Декорируем соусом Порто, петрушкой и эспумой из пармезана
Томлёная телятина с картофельным пюре и соусом кьянти. Нежная телятина, томлёная в вине и соусе демиглас, подаётся с воздушным картофельным пюре, приготовленным на сливках и сливочном масле. В качестве гарнира - пикантные акценты: маринованная черемша, чеснок и слабосолёный огурец, а также свежая капуста и лук
Это изысканное блюдо сочетает в себе нежную текстуру и богатый вкус. Мясо тает во рту, а соус придаёт ему сладковатые нотки. Ньокки из тыквы с пармезаном создают приятное контрастное ощущение. Получается гармоничный и запоминающийся вкус
Это блюдо из риса обладает нежной текстурой и уникальным вкусом. В нём сливочные нотки сочетаются с лёгкой сладостью и приятной ореховой остротой. А морепродукты добавляют ему изысканности
Холодная закуска из говядины с пряными и острыми дополнениями. Нежная вырезка, дополненная каперсами, луком-шалот и петрушкой, приобретает пикантность. В качестве украшения и дополнительного вкусового акцента используются желток конфи, морская соль и эспума пармезан. Гарнируем картофельными чипсами
Ищете лёгкую и полезную закуску? Попробуйте наш розовый хумус с овощами! В его составе только полезные ингредиенты: горох нут, оливковое масло, масло виноградной косточки, паста тахини, чеснок конфи, фреш лимонный, чесночное масло и свекольный фреш. Сверху добавляем взбитый йогурт. Гарнируем редисом и огурцами. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
Для любителей морепродуктов – изысканное блюдо. Нежные гребешки, воздушное пюре с пармезаном и луком-сибулетом, густой трюфельный соус с пряным шалфеем и винный уксус – гармония вкуса и аромата
Нежные лангустины, обжаренные в оливковом и сливочном масле, подаются с пикантным соусом зелёный карри, сыром страчателла и миксом пряной зелени. Приготовленные с фенхелем, цедрой лимона и фрешем лайма, креветки приобретают неповторимый вкус и аромат
Тако с крабом - это вкусная и сытная закуска для тех, кто любит морепродукты. Нежное мясо камчатского краба в сочетании с крем-авокадо, зелёным луком и пикантным соусом спайси никого не оставит равнодушным
Хотите восстановить силы после вечеринки? Лекарство от afterparty уже ждёт вас! Том ям – знаменитый тайский суп с пастой том ям, ароматным лемонграссом и нежным лососем, креветками и кальмарами. А чтобы сил хватило на всё, мы подаём том ям с порцией риса
Пряный тыквенный суп, с нотками имбиря и цедрой апельсина. Подается с обжаренными креветками, эспумой из пармезана и тыквенными семечками. Поливается тыквенным маслом и украшается кресс-салатом
Суп с нежной текстурой и мягким вкусом. В нём чувствуются лёгкие сладковатые ноты и оттенки рыбы. Присутствует аромат брокколи и фенхеля. Также слышна пикантная горчинка оливкового масла
Это мясное блюдо с насыщенным вкусом. Оно имеет плотную текстуру и ароматный вкус с дымными нотками. Подаётся с картофелем и миксом из зелени, что добавляет блюду свежести
Блэк бао с креветкой. Сочные лангустины в кляре, крем пармезан, соус унаги-сили, соус для креветок и авокадо на мягкой булочке бао. А посыпка фурикаке придаст вашему блюду особый аромат
Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Обязательно стоит попробовать Читай по губам. В его составе — шоколадное сабле, начинка из солёной карамели, шоколадный ганаш, фундук, фундучное пралине и украшение из белого шоколада
Ищете что-то лёгкое и освежающее? Попробуйте наш салат с креветкой и клубникой! Это блюдо из категории «Салаты» сочетает в себе нежные креветки, шпинат, авокадо, томаты, страчателлу и ароматную клубнику, заправленные пикантным соусом чимичури.
Лёгкий и освежающий салат из свежих овощей и сыра. Хрустящий перец добавляет сладости и текстуры, а солёный сыр фета прекрасно сочетается с овощами. Заправка на основе оливкового масла придаёт богатый и пикантный вкус.
Ищете новое любимое блюдо? В категории «Салаты» вас ждёт «Любимый салат папика». В нём нежная говяжья вырезка сочетается с авокадо, огурцами, помидорами черри и пармезаном. Заправка прекрасно объединяет вкусы ингредиентов.
Буратта с пряными томатами и мандарином – это изысканная закуска из нежной сливочной буратты, пряных томатов черри и узбекских томатов, дополненная мандаринами и сладким перцем чили. Приправленная оливковым маслом и базиликом, она подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение.
Этот салат сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Нежное маринованное филе цыплёнка, приготовленное до совершенства, становится основой для настоящего гастрономического удовольствия. Заправка из мёда и горчицы придаёт блюду пикантность, а взбитый йогурт — лёгкость и свежесть. Хрустящие свежие овощи и зелень добавляют яркости и аромата. Гарнируем лепешкой роти
«Орзо с морепродуктами» – это сытная средиземноморская паста с лангустинами, кальмарами и вонголе. Пикантности блюду добавляют перец чили, чеснок, базилик и петрушка, а паста с соусом биск и пармезаном делают вкус насыщенным и нежным.
Классическая пьемонтская паста с различными видами морепродуктов. Она обладает насыщенным вкусом, в котором сочетаются лёгкие морские ноты и приятная кислинка томатов. В каждом кусочке ощущается сочность креветок и кальмара. Завершающий штрих — пикантность базилика и оливкового масла, которые оставляют приятное послевкусие.
Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Оно объединяет всё лучшее, что есть в итальянской кухне: изысканные соусы, пряности и нежнейший сливочный вкус. Соус на основе насыщенного куриного бульона с пикантной копчёной утиной грудкой, сыром пармезан и оливковым маслом заставит вас забыть о делах и насладиться моментом