............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho ba dinh 

Кафе вьетнамской кухни
4.9
19 оценок
4.9
19 оценок
иг
иван гладких12 отзывов
Москва ФоБошная442 отзыва
🪴🪴🪴Заходя в кафе тебя встречает необычное зрелище - ты как бы между первым и вторым этажом, где сначала необходимо спуститься вниз для заказа, что я собственно и сделал заказав порцию ФоБо объемом 800мл и уже после этого подняться по металлической лестнице и расположиться за столиком и я выбрал место напротив панорамной стены, правда вид на улице там очень скудноват. Интерьер довольно аутентичный и лично мне понравился. Видно, что место популярно - по итогу свободных мест небыло, да и доставка работала активно. Теперь первый минус - повар из Вьетнама судя по всему был один и чтобы получить свой Фо пришлось ждать когда сделают заказ, который был оплачен передо мной и время ожидания составило 15 минут, что входит в мой топ-список самых долгих подач. 🍜🍜🍜Но я всё-таки его дождался. Огненный бульон - именно такой я люблю, который держит температуру до самого конца трапезы, оказался очень наваристый и с ярким ароматом. Действительно много профессионально приготовленного мяса и качественной, неломанной лапши. Но вот вместо красного лука, обычный репчатый, да и веточка мяты была бы там идеальна. Ростков очень много и это отдельный огромный плюс, да и долька лимона немаленькая и немного кинзы. Соуса шрирача и уксусный с большим количеством чеснока стоят на столе, но не у всех - поэтому я взял их заранее. Добавляю в ФоБо всё, что можно добавить и тщательно перемешиваю. Можно сказать смело - здесь готовят вкусную национальную кухню Вьетнама, но на высший балл Фо не вытягивает, а вот максимально твёрдая четверка заслуженно!!!
Читать целиком
SB
Svetlana Budkevich22 отзыва
Натали Лебедева12 отзывов
Андрей Швивцев1 отзыв
🍪
Мы используем cookies подробнее