............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Лига сомелье 

​Курсы сомелье
5
27 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы27

Цены

Фото103

5
27 оценок
​Антон Филиппов​6 отзывов
Хочу поделиться впечатлениями о курсе Сомелье-профессионал. В теме вина в принципе разбирался на бытовом уровне, но настало время прокачать навыки. Тем на 3 недели обучения много, 16 блоков от сортов винограда до винного этикета, плюс дегустации, но чем больше погружаешься, тем только интереснее становится. И не про одно вино кстати, про крепкий алкоголь тоже целый блок был, виски для меня тема вообще новая, считал, что этот напиток только для коктейлей пригоден, теперь совсем по другому смотрю на него. В целом мне очень понравился курс, наши преподаватели очень сочно подавали информацию, не скажу что все запомнил, но знаю, куда пойду дальше.
Читать целиком
Лс
Лига сомелье
4 февраля 2022, официальный ответ
Спасибо, рады стараться!)
​Иван Самохвалов​6 отзывов
Курс Пивной сомелье это находка года! Кроме того, что это интересная тема для меня, он оказался еще и довольно глубоким. То есть это не просто дегустация с описанием сортов пива. Это реальное обучение основам пивоварения, начиная с самой истории этого напитка, того какие стили пива бывают, как его правильно хранить и подавать, с чем сочетать из еды и заканчивая практическим мастер-классом, на пиво варят при тебе! Вобщем, от души рекомендую этот курс Лиги сомелье всем любителям пива и даже тем, кто уже в теме, курс однозначно стоит своих денег.
Читать целиком
Лс
Лига сомелье
4 февраля 2022, официальный ответ
Спасибо за оценку и отзыв!)
​Алена Крючкова​6 отзывов
В ноябре прошла тут курс Пивной сомелье. Моя оценка - отлично. Несмотря на то, что тема достаточно новая, преподаватели профессионалы с большим стажем. Сергей Парамонов в виноделии и пивоварении уже лет 15 наверное, если не больше и передаёт знания с душой и юмором. А тем по пивоварению и культуре пива довольно много, но в итоге все как-то хорошо усваивается. Большой плюс, то что в этом курсе кроме дегустаций разных сортов было ещё и практическое занятие по варке пива. И все это на базе школы.
Читать целиком
​Стас Холмогоров​27 отзывов
Только что закончил обучение на курсе Пивной сомелье и хочу написать пару слов о своих впечатлениях. Курс хоть и любительский, но программа достаточно содержательная. И преподаватели - реальные специалисты-практики пивоварения. На дегустации попробовал разные сорта пива и теперь понимаю, как правильно дегустировать и оценивать пиво и пивные напитки, различать их по стилям, разбираться в этикетках. Занятие по пивному этикету и специальной посуде тоже очень полезное, как минимум с точки зрения правильной подачи. Ну и бонус – мастер-класс по варке пива вообще супер, оказывается не все так просто, как многие думают. Вобщем благодарю Лигу Сомелье за возможность прокачаться в теме пива, и попробовать на практике сварить любимый напиток.
Читать целиком
​Viktor Kotov​4 отзыва
Считаю, что курс Винотека с нуля 100 % необходимая база для тех, кто собирается профессионально заниматься вином. Буквально этим летом мы с женой решили, что вино для нас это уже не просто увлечение и блог в инстаграмме, а то, что мы хотим видеть своим делом. И конечно же очень воодушевились, когда в Лиге Сомелье появилась эта новая программа. Со школой мы уже были знакомы, жена тут проходила обучение на курсе Сомелье Любитель, и осталась очень довольна школой, наставниками, материалом да и всей атмосферой обучения. Поэтому мы решили, что курс Винотека с нуля это именно то, что нам нужно сейчас. Сразу скажу курс очень объёмный, так что если решитесь – настраивайтесь на упорную учебу и труд. Я был к этому готов и 4 недели посвятил исключительно учебе, выбрав вечерний формат обучения. Программа курса состояла из 2 частей, по 6 модулей в каждой, первая часть посвящена теории виноделия, сортам винограда, винам и крепкому алкоголю разных стран мира, а вторая часть уже непосредственно о винном бизнесе, мы проработали все нюансы от бизнес-плана и юридических вопросов до составления ассортимента и работы с персоналом и покупателями. Информация вся очень детальная, с учетом всех сегодняшних реалий, то есть бери и делай, чем мы теперь и займемся. Огромная благодарность всем преподавателям и администрации школы за этот очень нужный курс и всемерную поддержку! Желаю нам всем удачи!
Читать целиком
​Ирина Алферова​4 отзыва
Хочу поделиться впечатлениями от экспресс-курса Сомелье-weekend в школе Лига Сомелье. Если коротко, то это чистый восторг! Спасибо коллективу школы за теплую дружескую обстановку и интереснейшую программу курса. Не ожидала, что за 2 выходных дня успею так много узнать про любимый напиток, про его историю, современные тенденции виноделия и даже уже использовать на практике полученные навыки. Выбирая вино в магазине, руководствовалась новыми знаниями о сортах винограда, стиле вина и его сочетании с моими любимыми блюдами. И чтение этикетки я уже не считаю чем-то доступным лишь профессионалам, главное нужно побольше практиковаться.
Читать целиком
​Яна Пронина​11 отзывов
Выбрала школу Лига Сомелье для повышения своей квалификации, так как уже два года работаю в ресторане и планирую дальше расти в этом бизнесе. Я обучалась на курсе Сомелье Кавист, и довольна своим выбором, так как у этого курса для меня оказалось максимум преимуществ. Он уже не для новичков и при этом цена достаточно демократичная, и срок обучения не слишком долгий. Три недели для изучения всех регионов виноделия по мне самое то. Конечно материала для изучения и повторения достаточно много, но я считаю это тоже плюсом, так как программа в итоге получается не поверхностная, каждый регион подробно разбирается, вся классификация вин в нем, и все это сопровождается дегустацией хороших дорогих вин с рекомендациями по подбору блюд и лучшим вкусовым сочетаниям. По завершению курса у нас было итоговое тестирование с аттестацией и выдачей сертификата. Еще одним плюсом Лиги Сомелье для меня стало то, что я познакомилась с реальными специалистами в ресторанном бизнесе и даже договорилась о возможности практики на должности помощника сомелье.
Читать целиком
​Ирина Агафонова​1 отзыв
Всегда хотела разбираться в вине и надо же было такому случиться – карантин послужил тем самым волшебным пенделем. Я пошла учиться в Лигу Сомелье, на курс Сомелье Любитель. И да, фишка в том, что обучение он-лайн! Сама школа в Москве, существует уже лет 10. Мне, конечно, говорили что он-лайн обучение искусству сомелье это не серьезно и т.п., но я была уверена, что мне именно этот формат подходит идеально. Во-первых, не нужно никуда ехать, а я живу в Подмосковье, во-вторых весь материал можно читать, смотреть и использовать когда тебе удобно, обсуждать с другими учениками в специальном чате, задавать вопросы наставникам. А еще есть видео разборы домашек, в живом вебинаре. Что касается дегустаций, тут вообще без проблем, есть список, идешь в магазин и покупаешь то, что нужно. Если что непонятно, наша потрясающая наставница, винный эксперт Мария Костромина, всегда была готова помочь. Вобщем он-лайн обучение вину для меня оказалось то, что нужно, и я до сих пор пользуюсь материалами на платформе, когда покупаю новое вино.
Читать целиком
​antoninaneschirowa Я​1 отзыв
Спасибо нашим преподавателям школы Лига Сомелье! Всего неделя прошла с момента завершения курса сомелье-weekend, а мне уже очень не хватает выходных, которые проводила в кругу единомышленников, за увлекательным погружением в мир вина. Сам процесс обучения в школе мне очень понравился, это не только сухая теория, но и интересные и даже забавные факты о виноделии и винах Франции, Италии, Испании, Аргентины, Чили. И это при том, что занятия в школе ведут серьезные эксперты и само обучение ведется в соответствии со стандартами Международной Ассоциации Сомелье. За те несколько интенсивных дней в школе я смогла наконец-то подружиться с сухими винами)) раньше выбирала исключительно сладенькие. Теперь понимаю, что и много не знала и стереотипы мешали оценить сухие вина по достоинству.
Читать целиком
​iragordon63​3 отзыва
Курс Сомелье-Любитель получила в подарок на день рождения. Сказать что была довольно, это не сказать ничего! Лига Сомелье - очень классная школа, классы комфортные, небольшие, вина потрясающие, подача учебного материала легкая, без занудства, хотя записывать пришлось много. Потому что темы довольно обширные, начиная от технологии производства вина, заканчивая обязанностями кависта – продавца в винном бутике. Мне еще очень зашла тема эногастрономии, как сочетать вино и еду. На дегустации игристых еще потом была, тоже клево, уже на одном языке говорим с преподавателями. Реально это принесло свои плоды, загорелась вести свой винный блог и в планах возможно открыть свой винный бутик.
Читать целиком
​Светлана​1 отзыв
Училась в Лиге Сомелье параллельно с работой в ресторане и учебой в универе. Успеть реально, если есть желание. В школе идут навстречу и формируют группы исходя из желаний и возможностей тех, кто обучается. Месторасположение школы я считаю очень удобное, пешком 7 минут от метро. И группы небольшие, так что всегда есть возможность такого личного общения с преподавателем. Я проходила курс Сомелье-Кавист, так как это то, что нужно в моей работе сейчас, плюс выдали сертификат о переподготовке. В будущем я планирую связать свою карьеру с ресторанным бизнесом и эта профессия становится все более перспективной. Структура курса очень логичная и понятная. Сначала все рассказали о виноделии, потом подробно о каждом винном регионе, с разбором и дегустацией конкретных вин, ньюансы подачи вина разбираются и фишки профессии тоже, потому что преподают настоящие практики, то есть люди на деле знающие профессию, работавшие в виноторговых компаниях и ресторанном бизнесе.
Читать целиком
​simonenko.e2016​1 отзыв
Тема вина и виноделия мне всегда была интересна, я люблю путешествовать и конечно хотела разбираться в вине, не чувствуя неловкости в магазинах, особенно заграницей. Поэтому решила, что настал момент как-то систематизировать свои знания. Школу выбирала чтобы это была не однодневка, а компания с историей, цена тоже играла роль, ну и расположение школы Лига Сомелье мне подошло идеально, в 10 минутах ходьбы от метро. Сначала я ориентировалась на базовый любительский курс, но в итоге выбрала курс Сомелье – Кавист. Он дает более широкое представление о винах, в том числе винах Нового Света, меня в частности очень интересовали вина ЮАР, планирую поездку туда. Я реально получила не только удовольствие от обучения с сокурсниками и общения с преподавателями, очень интересно преподносит материал Мария Костромина, но и знание темы изнутри, то есть если бы я решила сменить профессию и стать кавистом мне бы хватило смелости устроиться в винный бутик, зная особенности работы и должностные обязанности кависта. По итогу, я понимаю сейчас куда мне двигаться дальше и хочу еще добавить курс по российскому виноделию. Думаю он сейчас многим будет интересен, все больше российских вин появляется на полках магазинов и путешествия по России сейчас особенно актуальны.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее