Менеджер в грузинский ресторан
Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.
В Грузинском винном баре (ресторане) MegoBari открыта вакансия:
✨Менеджер✨
Обязанности:
– Опыт работы менеджером в ресторанах от 2 лет;
– Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
– Хорошие навыки продаж;
– Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
– Проведение инвентаризации посуды зала раз в месяц;
– Заказ Хозтоваров;
– Работа с гостями в зале;
– Контроль и координация работы официантов и тех персонала.
Требования:
– Обеспечение высокого уровня обслуживания гостя;
– Работа с системой R-Keeper;
– Знание кассового регламента;
– Организация бесперебойной работы зала в рамках своих компетенций;
– Организация и поддерживание сервиса высокого уровня, общение с гостями;
– Работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
Условия:
– фиксированная ставка 5500/6000 + % от банкетов;
– Стабильная зарплата, выплачивается 2 раза в месяц;
– График работы: 4/3 5/2 выходные плавающие;
– Ⓜ Технопарк с 09:30 до 21:30; 11:30 до 23:30;
– Депозит на питание из меню и бесплатное питание;
– Отличный, дружный коллектив