............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Tu ton 

Кафе вьетнамской и тайской кухни
4.2
17 оценок
4.2
17 оценок
AU
Apple User8 отзывов
Москва ФоБошная442 отзыва
Вьетнамско-Тайский уголок на втором этаже Капитолия становится 399-ым заведением ФоМарафона, где я сниму пробу с Phở Bò и напишу небольшую рецензию ниже... 🪴🪴🪴Яркий, колоритный корнер со скромненьким меню, где за 420 рублей вам предложат отведать большую, почти литровую, порцию Фо, которую готовят носители кулинарной культуры. Забрав трекер, пошёл расположится в довольно просторном зале фудкорта, за которым внимательно следят сотрудники клининга, за что отдельная им благодарность. Буквально через несколько минут уже иду забирать заказ. 🍜🍜🍜На фото хорошо видно, насколько жирный бульон, поэтому первым хочется отметить, что если у вас слабый желудок или проблемы с пищеварением, задумайтесь необходимо ли вам это! Nước dùng или проще говоря бульон действительно оказался мега-нажористым, что в принципе для меня не является трагедией, даже наоборот, такой вьетнамский вариант Хаш, ну а если в холодильник, то получится ФОлодец. Он яркий по вкусу, а соль встретившись со вкусовыми рецепторами начала агрессивную беседу, но положенную грань не перешла. Вот то, что он по-настоящему огненный меня необыкновенно сильно радует, очень часто последнее время дают теплое блюдо, в котором не раскрываются многие вкусы. Много качественной рисовой лапши и слайсов свежего мяса, которые под тепловыми действиями бульона сворачиваются во вкуснейшие лепесточки! С допами всё грустно - пророщенные ростки и долька лимона, а так бы хотелось туда отправить немного имбиря и мяты, но вместо них вызвались соуса Шрирача и Зам Той, которыми настраиваю уровень остроты и кислинки под себя и получаю на выходе достойный вариант моего любимого супа-лапши. P.S. Вкусно, о-о-очень сытно, но не без недочётов, соответственно и высшим баллом здесь не разбрасаешься, надо исправлять по факту мелочи, но из которых создаётся общая картина, и пока только хорошо, но не больше...
Читать целиком
ВВ
Владимир Владимирович19 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее