Гедза (это восточный вид пельменей, которые готовятся в тесте с добавлением кукурузной и рисового крахмала). Обжаривается на сливочном масле и подается с азиатским соусом
Предварительно обваленный в кунжуте и обжаренный тунец подается с миксом из салатов. Заправлен соусом юдзу. Подается в сочетании с миксом из салатов и кабачком