Язык молочного теленка
990 ₽
Телячий желудок со сморчками
1 250 ₽
Почки ягненка в хересе
950 ₽
Бараньи яйца с соусом Субиз
980 ₽
Стейк из говяжьей печени
1 350 ₽
Утиная грудка Магре
1 150 ₽
Крекер с анчоусом и цуккини с мягким сыром
140 ₽
Крекер с сырным муссом из палтуса и тунца и щучьей икрой
140 ₽
Брускетта луком конфи и мягким сыром
420 ₽
Брускетта с опалённым тунцом
680 ₽
Утиные «суси» (4 шт.)
590 ₽
Пате из утиной печени с Фуа-гра
950 ₽
Паштет из говяжьей печени
560 ₽
Риет из атлантической скумбрии
860 ₽
Большой зеленый салат
950 ₽
Тартар из говяжьей вырезки
980 ₽
Севиче из морского гребешка
1 850 ₽
Волован À la bourguignonne
1 450 ₽
Французский луковый пирог
650 ₽
Французский луковый суп (запеченный)
650 ₽
Филе-миньон со сморчками
1 850 ₽
Бефстроганов из говяжьей вырезки
1 250 ₽
Карпаччо из цветной капусты
680 ₽
Картофельный рости с грибами
850 ₽
Фетучини с белыми грибами
990 ₽