Намазки с тремя видами хлеба (криль, риет, селедочное масло)
450 ₽
Мясо (Солонина из лося, колбаски из оленины, ветина из кабана, брусничный соус)
650 ₽
Рыба (Нерка с/с, терпуг г/к, рулет из четырех видов рыб, соус дзадзики)
560 ₽
Сало (Сало нерпы х/к, "Сало" из кальмара, "Пастрами" из кальмара, медово-горчичный соус)
590 ₽
Морской виноград с трубачом и карамелезированным луком
1 100 ₽
Грузди в сметанно-чесночном соусе с горчицей
650 ₽
Строганина из Омуля с кремом из свеклы
720 ₽
Кабан а-ля тоннато
1 250 ₽
Сугудай из угольной рыбы с маринованным луком и брусничным соусом
950 ₽
Магаданская сельдь с картофелем и молодым сыром
650 ₽
Сморреброд с салом нерпы
650 ₽
Картофельные оладьи с терпугом горячего копчения
560 ₽
Мозговая кость лося в соусе мисо с овощной брускеттой
620 ₽
Щупальца кальмара с соусом "Папа", шпинатом и картофелем
1 250 ₽
Креветки в чесночном соусе с пюре из цветной капусты
950 ₽
Пельмени с трубачом, страчателлой и черным трюфелем
970 ₽
Кальмар в перечном соусе с романо на гриле
750 ₽
Краб-дог с копченой скаморцей и устричным соусом
1 250 ₽
Пельмени с олениной и соусом из белых грибов
680 ₽
Поджарка из лося с запеченными овощами
870 ₽
Лось-дог с грибами и трюфельным соусом
750 ₽
Ребра лося в медовой глазури и пюре из корня сельдерея
1 320 ₽
Томленая оленина с пюре из батата
920 ₽
Муксун кросто с брокколи и кабачками
1 250 ₽
Угольная рыба мисо с овощами
1 450 ₽
Уха сливочная с крабом
1 450 ₽
Суп с морепродуктами и листом лайма
850 ₽
Уха сливочная с неркой
1 100 ₽
Луковый суп с олениной и сырным хлебом
950 ₽
Салат зеленый с креветками
870 ₽
Салат с щупальцами кальмара, апельсином и кинзой
960 ₽
Салат с томатами и авокадо
650 ₽
Баноффи с вяленой клюквой
520 ₽