Менеджер ресторана "Атмосфера" (м. Парк Победы)
В ресторан "Атмосфера" премиальный сегмент ищет в свою команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.
Основные обязанности:
-Открытие/ закрытие ресторана;-Открытие /Закрытие смены. Кассовая дисциплина.-Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
-Тable visit(получение обратной связи о качестве сервиса от гостей)
-Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
-Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
-Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
-Контроль проведения банкетов.
-Выполнение поручений руководителя;
Требования:
-Опыт работы в должности менеджера последние 2 года обязателен;
-Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;
-Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
-Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
-Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
-Умение работать в режиме многозадачности;
-Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;
-Готовность приступить к работе;
Условия:
-График работы 5/2, плавающий.-Время работы плавающее с 9.00-21.00 и с 11.00-23.00-Оклад фиксированный 100 000 рублей.-Без штрафов и вычетов.
-Оформление официальное по ТК РФ.-Зарплата 10 и 20 числа без задержек.Стабильность и прекрасный коллектив;-Бесплатное питание.
Адрес места работы : метро Парк Победы(синяя ветка), ул. Василисы Кожиной 1, Бизнес Центр "Парк Победы" ресторан "Атмосфера" , секция 4.