Обязанности:
– Организовывать предоставление питания обучающимся
– Вести ежедневный учёт детей, получающих льготное питание, контролировать посещение столовой и количество отпущенных горячих блюд.
– Контролировать качество пищевой продукции: следить за выполнением контрольных мероприятий программы производственного контроля, осуществлять мониторинг удовлетворённости качеством питания, вносить предложения по улучшению организации питания.
– Вести документацию: представлять отчёт по питанию детей, осуществлять постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока.
– Принимать меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных в ходе проверок контролирующими и надзорными органами
– Работа в электронной системе проход/питание, выдача карт, отслеживание работоспособности системы