............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Нaнг 

Кафе вьетнамской кухни
4.7
26 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
4.7
26 оценок
20 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
Москва ФоБошная439 отзывов
Оценив и написав сотни отзывов о вьетнамской кухне, а в частности о ФоБо, становится всё сложнее, не то, что удивить а элементарно даже порадовать себя вкусным Фо, но это место стало исключением в моей погоне за супом-лапшой. В максимально аутентичном зале работает национальная команда поваров, где выглядит всё очень простецки и слегка устало. Традиционно заказываю порцию ФоБо и распологаюсь за столиком, на котором стоит шрирача, уксусный соус, приборы и салфетки. 🍜🍜🍜Порядка пяти минут хватило, чтобы передо мной появилось блюдо с ярко слышимым ароматом. На деревянной тарелочке рядом лежат пророщенные ростки и кусочек лимона - дополнительных допов нет. Бульон выглядит правильным, имея характерную прозрачность... Пробую... Он же и на вкус оказался настоящим, эталонным вариантом с идеальной наваристостью и грамотному соотношению специй. Мясо приготовлено профессионально, его достаточно много, лапша также заслуживает внимания являясь качественным продуктом, неломанной в блюде и главное - характерная упругость сохранена. Всё аккуратно и тщательно перемешав получается абсолютли идеальный по вкусу Фо, которое я с огромным удовольствием съел и хотя имея ряд недостач по подаче и допам, да и размер порции если честно совсем не вьетнамский, моя оценка всё-таки высокая, так как именно здесь решает вкус, а он здесь заслуживает аплодисментов!
Читать целиком
HN
Haha Nana1 отзыв
Гл
Городская легенда24 отзыва
EK
Evgeniya Kaushkina8 отзывов
Михаил Мыслицкий1 отзыв
🍪
Мы используем cookies подробнее