Борщ с говядиной (250 г.)
Борщ заслуженно считается флагманом меню нашего кафе и одним из фирменных блюд. Борщ – исконный суп восточных славян и имеет множество региональных разновидностей и вариаций. Любовь к борщу приписывают разным выдающимся личностям от Екатерины Великой до Анны Павловой. Наши повара сохранили все основные традиции приготовления этого блюда. В нашем борще вы встретите все, что каждый ждет от этого супа, - яркий цвет, насыщенный вкус, густота. Мы уверены, что наш борщ сможет посоперничать с любимыми версиями от членов вашей семьи.
Состав: говядина отварная, сало с чесноком, куриный бульон, укроп, петрушка листовая, чеснок , бульон говяжий, свекла, картофель, капуста белокочанная, томат, перец сладкий, морковь, шпик, лук репчатый, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус 9%, соль, чеснок свежий, перец черный молотый, лавровый лист.
2