............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Фочная 

​Вьетнамское кафе
4.4
22 оценки

Контакты

Инфо

Отзывы16

Меню

Фото21

4.4
22 оценки
​Дядюшка Клаус​9 отзывов
"Фочная" — это кафе вьетнамской кухни с говорящим названием — расположено на первом этаже БЦ «Оружейный». Попасть внутрь можно как через главный вход Сбербанк, так и через Мегафон со стороны Садового кольца. И так, перейдем к интерьеру кафе. Зал светлый и просторный. Интерьер простой и лаконичный: широкие деревянные столы на металлическом подстолье, такие же массивные стулья в стиле лофт, без лишнего пафоса. Единственный штрих, отсылающий к Вьетнаму, — рисунок дерева бонсай с китайскими фонариками на стене. Меню! Выбор действительно большой: есть полноценные блюда(супы, лапша, рис, салаты, закуски, напитки и т.д), сезонные предложения и, что приятно, комбо-обеды по очень демократичным ценам. Моё внимание сразу привлек «Комбо 2»: Фо-Бо (500 мл), Нем-Га (ролл с курицей) и традиционный вьетнамский зелёный чай. Всё это — за 489 рублей! Заказ подали буквально через 5 минут. А теперь — к самому вкусному. Фо-Бо оказался выше всяких похвал. Бульон — насыщенный, плотный, со сладковатым ароматом. Я люблю добавить туда уксус с перцем и чесноком, а сверху немного шрирачи — и вот уже вкус играет новыми красками: острота, лёгкая кислинка и нежная чесночная нотка. Мясо в бульоне нарезано тонкими слайсами, плотное по своей консистенции, легко жуётся. Лапша тоже отличная: не разваренная, но очень нежная. Порадовало, что на столах стоит отдельная баночка уксуса с перцем и чесноком — щедро и по-домашнему, такое редко встретишь. Нем-Га — это отдельное удовольствие. Хрустящий рисовый блинчик с нежной курочкой, фунчезой, морковью и грибами. Подают с овощами в кисло-сладком уксусном соусе и самим соусом отдельно — чтобы можно было макать наши блинчики. Зелёный вьетнамский чай приятно удивил: мягкий вкус, лёгкая сладость и цветочное послевкусие. Отличное завершение обеда. В общем, я доволен на все сто. Это, пожалуй, один из лучших Фо-Бо, которые я пробовал в Москве. Настоятельно рекомендую всем заглянуть сюда и насладиться этим божественным бульоном, не забыв про хрустящие Нем-Га и ароматный чай. Пять Фо-Бо из пяти!
Читать целиком
NM
​Nurbol M​36 отзывов
Очень вкусно готовят
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
kp
​kirill p​27 отзывов
1.Вкусно 2.Быстро 3. Вежливо.
МШ
​Мария Шуранова​20 отзывов
Вкусно, быстро
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Dmitry E​193 отзыва
Так себе место. Грязновато.
НП
​Нелли Петерш​19 отзывов
Вкусненько
​Иван ТИА​9 отзывов
Не работают в выходные
​Михаил Лежнев​9 отзывов
По факту не работают в выходные
​Крис Тина​12 отзывов
Вкусно Быстро Огромные порции 😍
​Max Safenin .​18 отзывов
Отличный Фо, огромная порция за 380 руб.
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее