............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho Viet 

Вьетнамское кафе
4.4
67 оценок
4.4
67 оценок
Светлана Соболева14 отзывов
Надежда Домрачева44 отзыва
НП
Наталья П.1 отзыв
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ДК
Дарья К.1 отзыв
АЛ
Андрей Леонтьев5 отзывов
По-моему, у этого места несколько раз менялись хозяева, т к меню менялось, как и персонал. И если раньше было хорошо, то в последние посещения мне очень не нравится. Суп Хай Шан был по вкусу ещё более менее норм, хотя и меньше порция, чем в других местах, и по содержимому жиже, но самое ужасное, что вместо том вьета (том яма) они мне продали практически обычный молочный суп. Вкуса пасты том ям почти не чувствовалось, вместо кокосового молока, похоже, залили обычное , а также содержимое тарелки было максимально скудным, собственно, все это видно на моем фото. Даже кинзу положили поллистика (теперь сравните с картинкой товара, которую они выкладывают в меню). Даже по внешнему виду видно, что эта белёсая пустая жижа не имеет ничего общего с ярко-оранжевым том ямом на их картинке. Решил больше тут ничего не покупать (ну либо подожду, вдруг в качестве компенсации предложат подарок).
Читать целиком
ИМ
Иван М.1 отзыв
Москва ФоБошная442 отзыва
🪴🪴🪴Всю локацию фудхолла в целиком просто обожаю - попробовал всё понемногу во всех корнерах, а сегодня продолжение ФоМарафона и этот вьетнамский уголок становится 351-ым заведением с дегустацией и добавлением в личную копилку ФоБо о котором я кратко напишу ниже. Очень яркий, крошечный и максимально аутентичный корнер с небольшим, но ёмким меню, где можно заказать основные кулинарные хиты Вьетнама и конечно же он, самый главный хитяо - Фо. Заплатив за большую порцию (более маленького объема в меню нет) 470 рублей отправился в зону посадки, где к сожалению любимые места у окон с видом на улочки Москвы, были все заняты и уйдя оттуда расположился в уголочек, рядом с лестницей, на удобных мягких креслах. Стоит отметить, что на третьем этаже работает кальянная и мне это совершенно не по душе, поэтому если вдруг есть такое, лучше спуститься этажом ниже. Трекер пищит - заказ готов. 🍜🍜🍜На традиционном деревянном подносе - всё просто великолепно. Большая фирменная посуда, наполненная рисовой лапшой с говядиной, залитыми огненным парящим бульоном от которого так ярко слышен аромат, возбуждающий мои вкусовые рецепторы. Рядом пророщенные ростки, долька лимона, острый перец и веточка мяты, тертый имбирь виден в бульоне. Обильное количество зелени и красного лука. Пробую бульон первым и он к сожалению возвращает обратно на землю из гастрономического полета во Вьетнам. Начать стоит с того, что приготовлен он правильно и по рецептуре, но но при этом он оказывается довольно пустоват по наваристости и яркости вкуса, что конечно я немного подкорректировал с помощью жгучего соуса и Зам Той, но всё-таки ему явно необходимо провести работу над ошибками. Как с лапшой, так и с мясом полный порядок - первая имеет хорошее качество, лёгкую упругость и неломанные полосочки лапши, второе без посторонних привкусов и в достаточном количестве в соотношении к порции. Тщательно перемешав я получил вариант Фо, который можно охарактеризовать на уровень выше удовлетворительного или почти хорошо...
Читать целиком
Твоя Удача10 отзывов
Светлана Владимировна37 отзывов
Марина Марина13 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее